厨房东西永远收拾不完聪明主妇收纳都这么办
对于一个吃货来说,人生中有百分之五十的幸福感来自于厨房。有时候,做饭过程带给我们的身心愉悦,要大于饭菜本身。
虽然常用的调料是「油盐酱醋」,但到了真正下厨的时候,就不止这些了:鸡精、淀粉、糖、料酒......一做饭,就要被调料淹没。
想做一顿好吃的慰劳家人,一转头看到乱糟糟的厨房,好心情瞬间消失;做饭搞得像打仗一样,小小的料理台上面堆满了东西,各种瓶瓶罐罐东倒西歪,整个台面乱七八糟……
当然,想解决这些问题也不难。站主采访了身边几位聪明的主妇之后,得出了以下几条厨房收纳万能公式,总有一款你可以用得上。
Part.1
让所有杂物上墙
选择这种壁挂式的厨房置物架,将经常用到的食物、器材都放到视线范围内,需要的时候随手可以拿到,用完就能摆好。
置物架几乎可以收纳家常料理所用到的一切东西,菜刀、砧板、锅具、铲勺、调料、餐具等等,连削皮刀和抹布都有自己的专属位置。
一些带挂钩的壁挂,比起厨房的吊柜,少了柜门,不仅一目了然,还有一种日剧小清新的味道。
挂杆还可以根据自己厨房的空间随意拼接,就像这种,就有41.8、51.8、61.8,三种长度,除了连在一起,还能分开安装,转角型厨房也可以使用。
同时能够选择自我组合的置物架,家里碗多就可以增加几个碗碟架,重口味一点的就打上一排调料收纳架,只要你想,什么都能挂起来。
筷子架的镂空设计让水分快速蒸发,干爽卫生,筷子和勺叉中间还可以隔离开来,看着整齐,用起来方便。
要说厨房还有什么比较难收纳,那肯定是锅盖了。占空间还不能“叠罗汉”,尤其是刚起锅或者刚洗完的时候,水“滴滴答答”的搞得台面特别湿。
锅盖架简直就是锅控人士的福音,大小锅盖都适用,凹位设计,牢牢固定,不占地方,使用方便,还带贴心沥水槽。
除了上面这些物品的摆放,还有刷子、洗碗布、擦桌布的收纳,既要沥干又要摆放整齐,可以选择这种收纳水池抹布的架子。
用完之后就可以放在上面晾干,减少细菌滋生,比较干净卫生。
宜家的这款磁性收纳盒,也非常实用,充分利用了冰箱表面或者是墙面的空间,可以用来当调料的储物盒。
Part.2
调味料往下放,全部藏起来
遵循收纳原则的同时,还要方便拿取,以及具备美观性。厨房的美观一般就是保持整洁明亮,更深层次是要学会隐藏物品。
台面是否干净明亮,与下柜功能抽屉是否使用合理充分密不可分,尤其对于一些比较高的调料瓶。
选择连动式抽屉(双层),可以随时拿到任一调料瓶,一手持锅一手拿取,操作方便。
调味料全都在这里,炒菜的时候,上面那层零件可以拆下来放在灶台旁边,很方便,炒完菜之后再放回去。
下面的一层一般放比较高的瓶子或者不太用的调味料,调味篮最好在边上不挡道,这样炒菜时一直拉开也可以。
炒菜总是避免不了油腻,可以买一个日本lec调料盒子。调料都可以关起来放在透明盒子里,一目了然,平时擦擦盒子就好了。
Part.3
还有一个万能小物件
除了上述固定的摆设,还有一个万能的小推车。
小推车相比起上面只能固定位置摆放的工具,就更好用了。做饭推到身边,家里吃火锅的时候就推到饭桌旁边,非常方便。
小推车的好处还在于,它不仅仅可以放在厨房当“储备兵”,还可以合理运用到其他的方面,摆放在工作台,浴室或者卧室都可以。
在照顾婴儿这种容易发生混乱的场合,收纳推车也能发挥很好的作用。
说了这么多,归根结底想要厨房干净明亮,还是要勤快!每次做完菜都要勤清洁厨房,这样才能减少以后搞卫生的难度。
然而对于收纳整理这个问题,每个下厨房的居家者都有自己的经验和心得。对于厨房调料收纳,更多的是让使用者根据自己的使用习惯去摆放。
只有符合自己的使用习惯,才能达到快捷便利的目的。
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