正确的洗碗方式,你get到了吗

民以食为天

每天吃完饭后

人们不得不做的一件事就是——

洗碗

要说洗碗这件事

是每天都在家家户户重复上演的

但是你家的碗洗对了吗

使用错误的洗碗方式当心全家生病！

下面是五个洗碗的通病，看看你踩中了几个

01.洗涤剂直接抹在碗上

有的人觉得“洗涤剂直接抹在碗上，去油污效果更强”，但这样不仅浪费大量水源，滥用的洗涤剂也会造成水污染。一旦冲洗不干净，人体摄入洗涤剂后会引发腹泻等肠胃不适。

建议：

将几滴洗洁剂滴到半碗水中，用洗碗布蘸着稀释后的水来刷碗，冲洗后放在另一个漏篮中，最后再用清水冲干净并控干。

02.碗盘未干直接收入碗柜中

洗碗之后，很多人还没等碗盘干透，就习惯性地把它们摞在一起，收入碗柜中。

看似干净利索的好习惯，却会给餐具带来二次污染风险，甚至可能影响身体健康。

建议：

用洗涤剂清洗后，用流动的清水将残留的洗涤剂冲净，再立于镂空置物架上，将餐具沥干；没有水滴后，再将餐具放入橱柜。

类似的，其他餐具，如锅铲、筷子、砧板等，也建议立着放于可沥水的置物架上。

还有些人洗完餐具习惯用抹布擦干，上海市疾病预防控制中心曾在年做过一项家庭调查，发现每克餐布的细菌总数高达数十万个，其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，很可能导致腹泻或消化系统疾病。所以，尽量不要用抹布擦餐具。

03.将没洗的脏碗摞在一起

一些碗十分油腻，有的只盛放了凉菜，如果都把它们摞起来，会使碗的内外都沾上油，增加刷洗工作量。

建议：

将碗盘分类放，盛粥、装水果凉菜等没有油的碗，应趁着水分没干，立刻冲干净，然后再用洗涤灵清洗油污碗盘。

04.洗碗布当“万能布”

一些人家里的洗碗布，擦完碗又去擦桌子、灶台，如此反复，污染源扩大，还会使碗盘遭到间接污染，碗盘卫生很难保障。

建议：

洗碗布专用，和其他擦拭用布分开，一个月左右更换一次。每次洗过碗之后，再用两三滴洗涤剂清洗碗布，并彻底晾干，避免微生物繁殖。

05.碗筷长时间泡着不洗

用过的脏碗筷如果放到下一餐，食物残渣开始发酵，大量微生物滋生，水池里会产生异味，不但给洗碗带来不便，还会带来健康威胁。

建议：

炒完菜后，趁锅底还有余热时加温水，油污就很容易清洗掉了。

街坊们

正确的洗碗姿势

你get到了吗？

来源：科普中国广东电视珠江频道

编辑：方宝琳

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