豌豆饼制作记记曹埠镇孙窑幼儿园中班生活馆

往年的寒假由于新式冠状病毒的影响特其余长，儿童们盼愿着盼愿着终究也许上幼儿园了，幼儿园里的豢养场的小兔、小鸡，自留地里小伙伴们亲手种下的豌豆好久不见，又会产生甚么样的改变呢？寻一阳光后媚的午后，和儿童们冲凉着暖和的阳光欢欣鼓舞地踏上了寻找、觉察的小径......

制做缘由1

午后自留地信步

儿童们觉察本来三角形的自留地目前变为方形的啦！小小的豌豆苗不光长大了，况且接满了鼓鼓的豆荚。

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话题议论：豌豆也许怎样吃？

儿童们对豌豆成绩以后也许怎样吃张开了话题议论。

我吃过，奶奶是煮豆荚给我吃的。

我吃过的豌豆是剥豆子炒鸡蛋吃的。

咱们家里还用豌豆烧汤吃。

豌豆再有哪些吃法呢？师长还和儿童们一同上钩查了查，觉察本来豌豆还也许做成豌豆饼吃呢！此次的生存馆运动咱们都想试验一下豌豆的新吃法。

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豌豆饼怎样做？

经过上钩征集材料，咱们晓得了做豌豆饼须要筹备豌豆、鸡蛋、面粉、葱和做料。

筹备食材1

豌豆丰登了

黄昏师长在群中鼓动家长辅佐咱们一同筹备了鸡蛋和面粉，豌豆和葱由咱们本人筹备，第二天（礼拜三）下昼故乡运动功夫，咱们分组停止了豌豆的采摘和豆藤的输送运动。

张钰涵、镇子清、孙凯乐、吴秋浩、陈唐俊洋、张杨伊彤、咱们找来了竹篮、袋子一同去自留地里采摘豌豆荚。

采

摘

唐梓铭、蔡雨轩、朱文妍、王陈夕咱们一同去户外运动器材区找来了小推车运豆藤给兔子和鸡吃。

运

输

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豌豆荚里的数学

第三天（礼拜四）早晨咱们在数学区里剥豌豆，咱们觉察豆荚里藏的豆宝宝有多有少，咱们还把咱们的觉察纪录了下来，豆荚里至多有6个豌豆宝宝，起码的惟有1个豌豆宝宝。咱们在一边剥豆荚一边较量中很快的剥完结豆荚。

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调味料筹备

每个儿童都有本人喜爱的口味，有人喜爱甜的，也有人喜爱咸的，喜爱咸的的儿童们还想在饼里加之葱，他们本人在幼儿园的轮胎栽植区里找到了他们想要的葱。制做时辰

食材都筹备好，儿童们急不可待的想一显才能。由于新式冠状病毒的影响，往常的合做式生存馆运动变为了自力自决告竣。有了充足的前期筹备，儿童们在制做时辰都显得极度熟练。

把蛋在碗口微微敲一敲，尔后顺着破绽微微向双方掰

2.紧接着加之两勺面粉

3.吃甜的加之糖，吃咸的加之盐、味精、葱，再着手搅拌

4.尔后再撒些豌豆持续搅拌

5.结尾，一勺一勺的放到电饼铛上。

6.没片刻儿的功夫，可口的豌豆饼出锅啦！

整治时辰

运动完结后的小主人们拿起抹布将制做对象和桌椅擦洗得干纯洁净。

观测者跋文

当然予以儿童的不光仅是食品的馈遗，儿童们在自留地的栽植、观测运动中感触了性命的成长，在采摘中感触了丰登的欢悦，有了前期故乡运动与生存馆运动链接的完总体会阅历后，儿童们在束缚题目时料到了分组，料到寻觅对象襄理做事，让做事变得更轻便方便。同时懂患有互帮相助，在输送豆藤去幼儿园“豢养场”的路上，小推车产生了侧翻，采摘组的张钰涵一同护送，帮着捡豆藤、扶推车，团结合做告竣了职责。

在制做中打垮往常简单的制做法子，每小我都是自力应用一个制做对象停止制做，也给了儿童们解放取舍的时机：喜爱吃甜的放糖，喜爱吃咸的放葱、盐、味精。供应更多的材料让儿童有所取舍，信赖不才一次的运动中儿童便懂患有取舍。

生存运动不是简单的体会，更有学问的应用，阅历的擢升，在剥豆荚的运动中儿童们把每个豆荚的豆子个数做了统计并纪录下来、在较量了统计数目后觉察了豆荚里豆子的机密：豆荚里藏的豆子不相同多。

在此次的运动中也让我深深地意会到，教学不光仅是静待花开，还须要咱们在他们的每一个生永久予以他们充足的“养分”，为他们的须要做好筹备。教学也须要咱们减慢足步，渐渐伴同他阅历每一个成长的经过，在这经过中咱们定会欣喜的觉察他的先进与成长。

长按

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