那种洗碗布比较好

厨房每天都会用到的抹布,最怕没洗干净藏污纳垢,久用不丢容易病从口入,市面上抹布种类不少,如何正确挑选?现在就告诉大家,抹布选购的小窍门

棉纱

棉纱抹布吸水性强又快干,适合用于较易潮湿的流理台,快干的特性使抹布本身不易滋生细菌。

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棉纱抹布为棉与纱两种材质缝在一起,外表为格状、材质即为纱,挑选时可参考使用说明书上的材质比例,棉多吸水力强、若纱多则干燥时间短。

德式干擦抹布或不织布

德式干擦抹式也是不织布的一种,特色是吸水与吸油性佳,适用在大面积的厨房或车用品类,但不织布材质若吸到油较不容易清洁,也不耐用力搓洗,建议要清洁厨房油污时先用清洁剂带走表面第一层的油垢后再擦拭最佳,且清洗时勿使用热水,以免变形。

超细纤维

超细纤维也被暱称为魔布,属于立体编织制法,容易吸水、吸油且能带走油污,适合用于清洁易油腻的瓦斯炉及排油烟机,吸水力也强,但不如棉纱的快干,所以也要注意抹布的干燥问题,以免在潮湿环境下容易滋生细菌。

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吸水力愈强的抹布愈要注意通风干燥,否则容易孳生霉菌,而当纤毛与超细纤维抹布的纤维硬化、变短或脱落,就是该换抹布的时候,其他如棉质或棉纱材质的抹布只要产生异味就一定要换,厨房抹布上的细菌数以万计,若每天都有使用,建议每隔一两周更换一次。



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