婆婆炒菜的这些陋习,你受得了吗
为了积极响应国家政策,我们的二宝去年出世了,由于家里有两个小孩,一个人经常照顾不过来,就把婆婆接过来一起住,给我们平时的工作生活搭把手。
公婆家是农村的,从小没接受过比较好的基础教育,好多做事方法都比较老旧。刚一开始在一起生活的时候,媳妇想着婆婆也不容易,也不怎么说,但时间一长,发现生活中的琐事越来越多,我最近观察了一下婆婆的做饭细节。
炒菜前用抹布擦一下锅
婆婆炒菜,为了省煤气的钱,总是先用抹布把锅里的水擦干,心想这样用不着那么多煤气把水分烧干。我想这不仅仅是婆婆的习惯,有很多“节约”的人都喜欢这么干。抹布是用来洗锅、洗碗、擦灶台用的,里面有残留的洗洁精,更有很多的细菌,抹布擦锅,虽然锅里水分是没有了,但锅里却有了洗洁精的成分,这对身体的非常不好的。
炒菜后不洗锅,然后直接炒下一个菜。
出于这种想法的人,我想不外乎是“节约”,要么就是偷懒。看似节约了水、洗洁精、煤气、时间,但这些对于身体健康来说是得不偿失的。有点婆婆为了图省事,就简单的用水冲洗一下,事实上,这些看似干净的锅碗瓢盆,表面会附着油脂和食物残渣,再次加热可能会产生致癌物质。退一步说剩下的食物会被烤焦,还影响口感。
炒菜时不停的用筷子蘸,尝味道咸淡。
我感觉最不能容忍的就是炒菜时不时用筷子蘸一下汤汁,放到嘴里尝一尝,有时候还吧唧嘴。婆婆做饭这么多年,按道理来说,味道咸淡也很有经验了啊,但每次都用筷子蘸汤汁来尝,未免也太不注重卫生了吧。
为此我还经常和我老公吵架,让他跟他妈说能不能改掉这些“坏”习惯。他也说过几次,但效果都不是太好,有时搞的婆媳关系更为紧张。
对于炒了一辈子菜的老人来说,这些行为已经成了一种习惯,如果一旦形成就很难改掉了,如果需要改掉的话,并非一朝一夕的事情。即使你经常在她耳边唠叨,也很难改变她的个人习惯了。
当然,我们更希望能改掉这些“陋习”,我们就要不断的沟通交流,找到她的痛点,朝着这方面去说服她慢慢改掉这些小毛病,比如说她很在意她孙子孙女的身体健康,就可以试着引导说用抹布擦锅,锅里有洗洁精残留,有有害物质,会对小朋友的身体造成伤害。锅不刷继续炒菜,会产生致癌物质,那更可怕。经常用蘸筷子尝,会把身体里的细菌传染给小朋友及家人。因此,从这些说法上下手,会得到事半功倍的效果吧,而不是一看到就唠叨,就吵架,就去命令式的叫她不要那么干。要知道,强迫别人干的事情远没有自己主动干的事情来的更好。这样做反而会让婆媳关系变得越来越糟糕。
婆媳关系我个人觉得最重要的是交流,而不是你看我生气,我看你更生气。彼此都懒得跟对方多说一句多余的话。
你都见过哪些“陋习”,欢迎大家在评论区留言交流。
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