洗碗布洗鞋,猪肺当抹布杨国福麻辣烫道歉,

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近日,博主

内幕纠察局暗访杨国福麻辣烫,发现仓库内食材被老鼠咬后仍继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋、猪肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不规范问题。

7月25日,杨国福麻辣烫微博发布致歉声明,称涉事门店已经停业整顿,公司已派工作人员前往监督。

视频内容显示,该门店对试工人员的健康证要求并不严格。暗访者称自己的健康证正在办理,店家表示“没关系”。

门店打烊后,开放式展示冷藏柜中剩余的食材并没有放入密闭式冰箱内保存。仓库中遍地老鼠屎,袋装芝麻酱被老鼠咬破,店家却称“不管它、直接放”。在清洗环节中,店家也说“娃娃菜不用洗,太难洗了”。

处理肉类食材时,猪肺也是不清洗,“直接煮、煮熟切片就行”,煮熟后的猪肺则直接放在地上,店员甚至拿起一块猪肺当“抹布”擦拭肮脏的盆壁。

此外,这家门店的洗碗布还被用来洗鞋,且洗鞋的水池正是洗菜池。

在熬制汤底时,门店工作人员直接将包装袋一起下锅。暗访者还发现,门店厨房的风扇上挂满污物,垃圾桶没有盖盖子。外卖接单时,店员会把油墨纸质小票放在菜盆里方便分类。打包台的上方就是灭蚊灯,一不小心蚊虫尸体就会掉在外卖包装盒上。

对此,杨国福麻辣烫称,近期公司

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