有妈的孩子像个宝

世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝，是啊！这句话也许是世上所有孩子们的心声，当然也包括我，现如今我已年近五旬，可是每次回家进门都会大喊一声妈，这时候还能听到母亲响亮的回答声，心里高兴啊！当然啦，小时候每当放学响声响起，夺门而出飞奔回家喊妈的时候，是因为饿了要找妈妈要吃的，现如今的我，每进家门喊一声妈，则是一种欣慰，并且几十年如一日，这也真是无比幸福的事了。 　　

我的母亲今年已经84岁高龄了，除了血压有点高，血脂有点稠以外，其他没什么大毛病，而且儿孙满堂，无忧无虑，整天东走西逛，打打麻将，有时捡点儿废品卖钱，身体十分健康，心情十分愉悦，母亲能有这样的好身体，好心情，也主要来源于她的善良和心宽，而且乐善好施，同时我的妈妈也是一位难得的厨艺高手，一直到现在，只要我回家都能吃上妈妈做好的虽然普通，但是非常可口的饭菜，你说这不幸福吗？　

　从小家里条件不太宽裕，但是母亲勤劳能干，由于父亲在外工作经常不在家，家里的老人，小孩儿及地里所有的庄稼活、体力活，基本上都是妈妈一个人承担，我妈妈经常说我小的时候，天不明她都要下地挣工分干活，没人管我，只有把我放在架子车上一边拉粪，一边拉着我，我是妈妈一手“拉”大的

自打记事起，虽说家里穷，但我总觉得我从来没有饿着过，而且觉得吃的很香甜，因为妈妈总是变着法给我们姐弟几个改善生活，虽然是在平常不过的饭菜，比如萝卜、白菜、稀饭、米饭等，但是总觉得妈妈做的饭菜总比别的妈妈好吃。可是小时候，毕竟小，经常“唠嘴”，所以每到饭点儿，我们东边儿邻居高玉玲大娘总会逗我，拿着碗一手捂着，一边吧唧着嘴说“万三儿，看俺家煮的肉，吃着真香……”，于是忍不住她的诱惑，便向妈妈哼唧着想吃她家的饭，这时妈妈总是说:她骗你嘞！可是越是这样，我越想吃。可每当最终把她的饭碗要过来的时候，大人们都会开心的大笑……。因为那个时候，家家户户都没有院墙，而且吃饭的时候，都是几家围在一起吃的，现在想想，还是无比怀念儿时的时光啊！

妈妈的手巧，还体现在她会炸“油果子”，也就是油条。那时候由于穷，逢年过节，比如八月十五、瞧麦梢黄、追节、春节、看过“月子”的人等都要带油果子做为礼物，母亲在我们村儿里是炸油条的高手，过节气时每家每户都是排着队，让我妈妈去帮忙炸油条，给的酬劳就是几串儿炸好的油条，那时候的油条不论春夏秋冬，都用细柳条穿成一串儿，一串十根油条，然后用几根大长棍挂起来，而且挂的很高，生怕小孩子们偷吃，因为要走亲戚用。有时候油条能放很长时间，风干以后不会坏，但是都不动，现在还能想起啃干油条时的香味来。

比如春节时会用两个竹篮子装好二十几串油条，再盖上抹布，带上几斤果子，骑上“飞鸽”或者是“永久”牌的带大梁的自行车，而且大梁坐上小孩儿，后面架子上带大人就这样，走亲戚了。由于妈妈的手巧，油条炸的也好，所以在我们这一片远近闻名，我家基本上不断油条，光是每家给个几串都吃不完了，因此到现在讲起自己辉煌的往事。母亲还是一脸的骄傲，她总说谁让我年轻的时候在国营饭店干过呢？这一点也许是妈妈一生当中值得炫耀的资本之一啊。 　　随着生活水平的提高，走走戚不再需要带油条了，妈妈也逐渐的淡忘了这一手艺，但是她除了会炸油条，他还会炸油饼、丸子（包括细粉和萝卜馅的）、鱼块儿、以及麻叶等等，母亲炸的每一种都能称得上是美食，这一点她的儿孙更是念念不忘，因为在外地求学或者是工作时，每当看到视频里奶奶在炸这些美食时，他们都忍不住要让奶奶给他们寄过去一点，特别是麻叶更是一绝，在炸之前，母亲都是亲自下手和面，手工撖面叶，她从来不用面条机去压，因为那样会把芝麻压碎，影响口感，然后切成各种形状，下到八成热的油锅内，稍加翻动，颜色金黄以后捞出，这样焦香的嘛叶儿就这样出锅了，咬上一口，满口含香，让人难忘，无愧为我妈妈的味道啊。　

　除此之外，妈妈包的饺子也是一绝，从小到大，妈妈都是亲手手工剁肉馅儿，小时候穷，肉少萝卜多，现在不一样了，肉多配菜少了，但是饺子的味道一直没变，每次妈妈盘好饺子馅后，我有时候也会帮着擀面皮，但是妈妈一直嫌我笨手笨脚的不会擀，于是她一个人一边擀面皮，一边包饺子，每当热腾腾的饺子出锅的时候，我们也就沉醉在美食中了。

总之，从小到大，我一直都沉浸在母亲的美食当中，在无忧无虑中长大，直到大学毕业，我又回到了母亲的身边，现在的我依然在母亲的唠叨声中，享受着母亲的美食，喷香的面条，不稀不稠的“糊涂”，软香的米汤，热腾腾的饭菜，是母亲给我的最深的爱，在日复一日的平淡生活中，我真正的体会到了有妈的孩子是个宝。

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