你真的会洗碗吗3个误区不避开,或许越洗越
导语:一说起洗碗,这或许是很多人都比较讨厌的一个家务活,而对于另外一些人来说,与其他的家务活相比较,他们可能觉得洗碗是最简单的。每次把脏了的碗洗干净之后,心里就会出现一些莫名的成就感。
但是对于大家来说,你真的会洗碗吗?你的碗真的洗干净了吗?其实洗碗也有很多的讲究,如果洗不对的话,很有可能会给身体健康带来影响。
你家的碗都是谁洗呢?我们每天都要吃饭,而且洗碗也是每天都要做的事情,虽然这件事情看似简单,但是却隐藏着健康隐患,关于希望的一些误区,希望大家平时都要避开。
01你真的会洗碗吗?3个误区不避开,或许越洗越脏,看完告诉家里人
把碗泡一段时间再清洗
在炒完菜之后建议大家尽快的去刷锅,可以撑着锅底的余温,这样能够更容易的把油污给清洁掉。对于没有沾油的餐具,在使用完之后,一定要用水去冲洗。
如果把锅或者是碗放置很久再去刷,那么余温容易让锅碗内外的残留食物结成硬垢,这样清洁起来就很麻烦了。
也有人意识到了这一点,他们会在放置时倒入一些水浸泡锅碗。还有一些人甚至认为把碗或者是锅浸泡一段时间再去清洗的话,能够清洗的更干净。
其实把使用锅的锅碗瓢盆连同其中的油污残渣一起浸泡的话,特别是长期的浸泡,容易导致细菌大量的滋生。
特别是在炎热的夏季长时间的浸泡会更容易产生异味,而且甚至有可能产生细菌毒素或者是致病菌,此时会增加食品的安全风险,这是非常值得的一件事情。
所以建议大家再炒完菜或者是吃完饭之后,一定要尽早的把锅碗瓢盆给刷干净,这样才能够避免滋生细菌,避免给身体带来损伤。
碗筷混合清洗
在我们的日常生活当中,大家在清洗碗筷的时候,一般会把家里所用到的所有碗筷全部放在一起去清洁,其实在这些碗筷上面残留着大家不同的口水。
而且碗上大部分的都是油渍,这两者都是清洁的重点,但是却有所不同。
我们大家在洗碗筷时,一定要把这两者分开清洗,避免出现交叉感染的问题,而且在清洗时也要多次的用清水冲洗。
洗完碗以后擦干
在此之前中华预防医学会主办的中国家庭厨房卫生调查当中发现,中国家庭当中洗碗布细菌数量最高,其中不乏金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,沙门氏菌,白色念珠菌等19种致病菌。
之所以会造成这样的问题出现,其主要原因是因为很多家庭会在洗完餐具之后用看似干净的抹布把餐具给擦干。
但是大家不知道这样的行为是错误的,而且也会容易造成碗筷的二次污染。
大家在洗碗筷的过程当中,可能已经把大部分的细菌给杀死了,然后再用擦碗布二次的污染,其中的微生物和细菌就会再次进入到碗筷当中。
这样做不仅使之前的清洁工作白做了,反而会容易影响到自身的身体健康,特别是会容易引起腹泻问题。
除此之外还有一些细节也需要我们大家多注意,在洗碗的时候不要忘记清洗碗底,洗完之后我们大家一般都会把碗给摞起来放置。
但是很多人在清洗碗的时候却忽视了碗底的清洁,这样做反而还会污染到另一只碗上。
02除了清洗碗具,在使用和购买方面大家也要注意
大家在购买的时候千万不要只看价格,如果家里有小朋友,大家或许会买塑料碗给孩子使用,塑料碗比较耐摔。
但是大家在购买时也要看看质量,看一下塑料碗上的标识,并且要闻一下味道,如果有异味没有标识的话,那么是不能够购买的。
大家在每次洗完餐具之后,如果有条件的话可以放在消毒碗柜当中消毒,如果没有消毒碗柜的话,也可以把洗干净的碗筷放入℃的开水当中煮10分钟,同样也能够达到消毒的效果。
除此之外一定要及时的更换餐具,特别是竹制的筷子,每半年就要更换一次。
结语:总体而言,虽然洗碗特别简单,但若是忽略了以上的几个细节,很有可能会病从口入,希望你家的碗都洗对了,大家看完以后也可以及时的转告家人。
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