俗语藕不过桥,竹不过沟是什么意思有道

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从农村老人的口中经常都可以听到一些押韵、简短的俗语，描绘了农耕生活的各方各面，老人们用这些俗语教给子孙后代生活的经验、传统的习俗和正确的价值观，反映了劳动人民的智慧和勤劳。小编就为大家介绍两则俗语，希望大家可以从中了解农村灿烂而古老的文化。第一，藕不过桥，竹不过沟。这句话描写的是莲藕和竹子的生长规律。藕生长在水下，是富含营养价值的食品。但是莲藕并不是遍布整条河流，在桥下基本没有莲藕生长。因为莲藕对于水温和日照的要求很高，桥下的水温比其他水域偏低，因为没有日照，并且周围长满了苔藓植物，不适宜莲藕生长，所以在挖莲藕的时候完全可以不必搜寻桥下，一定不会有莲藕生长在桥下的水域中。而竹子是一种靠根茎部位生长的草类植物，生长速度迅猛，但是竹子的生长条件是干燥的土壤，在水边竹子会因为根茎泡水而无法生存，所以水边几乎没有竹子，才有竹不过沟的说法。第二，秋败茄子似毒药，秋败丝瓜胜良药。秋败这里指的是秋天即将结束时候，也就是冬季刚刚开始，清晨已经开始下霜。茄子在夏季的时候是最好吃的，香甜软糯，但是一旦过了秋天以后，经过秋霜的茄子最好就不要食用，首先茄子已经不在香甜，再者茄子是寒凉食物，身体抵抗力差、虚弱的人群不建议食用。并且茄子当中含有茄碱，也就是龙葵素，如果收入过量轻者导致腹泻、呕吐等症状，重则会麻痹人的中枢神经，不过中毒的说法比较夸张，因为食用0.2克以上的茄碱才会引发毒性，平常一整只茄子的茄碱含量仅有0.6毫克左右，是正常的食用范围，不过茄子的营养价值并不高，特别是秋冬季，尽量少吃。而深秋初冬的丝瓜却和茄子恰恰相反，丝瓜原本就是一种良好的食材，在经过秋霜之后，丝瓜瓤可以用作抹布，还可以与炖排骨、炖鸡，是冬季上好的补品。

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