不管生活多节俭,这4件旧东西能扔就扔,真
随着我们国家的快速发展,人们的生活水平都有了很大的提高。
当温饱问题得以解决,我们就有了更高的追求。而这些追求除了表现在经济方面,还表现在对精致生活的追求上。其实放眼整个房间,有很多传统的用品已经不符合我们的需求。
按理来说这些东西应该被淘汰掉了,只是很多年轻人因为工作原因抽不来身,或是交给父母装修,又或者是参考身边人。直到使用起来觉得不方便,才发现它们有多么的鸡肋。
今天就和大家分享被淘汰的家居用品,如果你刚刚装修好,赶紧来避雷吧。
厨房的“双台盆水槽”
相信这种水槽有百分之七十的人依然在用。我们设计这款水槽的初衷是为了方便,认为这种双台式的不仅可以清洗,还可以沥水,洗菜做饭的时候都很方便。
只是当你用了一段时间就会发现,其实两个水槽是完全没有必要的。我们最终使用的还是清洗的区域,而沥水区,却被一些锅碗瓢盆填满了。
不仅如此,沥水处的水槽时间一长就会出现发黑发霉的情况,让整个厨房都变得不整洁了。
另一方面,厨房的空间总是有限的。当你做了双台盆的水槽,就要控制它的宽度。稍大一点的水盆或者是蒸锅,是很难放进去的,清洗起来很不方便,还会弄得到处都是水。
所以与其用双台盆,不如直接用大单槽水槽。不仅用起来方便,也更适合小户型的家庭。
钢丝球
钢丝球应该是家家都必备的,它确实能为厨房的清洁起到很大的作用。但是随着各式厨具的兴起,能用钢丝球清洁的锅具就越来越少了。
尤其是像不粘锅、雪平锅或者是不锈钢锅具,一旦用钢丝球来清理,就会损坏表面的涂层。这样不粘锅,也会变得粘锅了。
抹布
我们清洁厨房卫生时,都必须要使用抹布,只要是家里面哪里变脏了,就直接拿出来擦拭就可以了,但我认为这种抹布是比较“鸡肋”的,当你使用一段时间后,上面都会变得很脏。
这时候你再使用的话,就会滋生细菌,要是接触到餐具的话,就会影响到你的身体健康了。
菜刀
在日常生活中,我们家里都会有很多的金属用具。例如家里的五金工具、厨房刀具等。但是,所有的金属工具用了一段时间之后,都会存在金属表面生锈的问题,如果继续使用生锈的菜对家人的是危害很大的。
我们不要心疼应该及时扔掉这生锈的菜刀!换一把新的菜刀。小编在这里给大家推荐一款我自家在用的菜刀,不仅锋利材质还很好。
高端红木手柄,圆鼓鼓,握着实在
钢头红木手柄,打磨得非常细腻。
刀柄与刀体过度平顺,使用起来也很趁手。刀柄跟刀身是一体成型的,主要是好打理,并且看上去逼格较高(嘻嘻,这才是我选它的主要原因啦)。手柄形状是大肚型的,给人一种富贵饱满的霸气,手握着刚好贴合手掌。柄尾呈椭圆,左右手都适合用。
椭圆柄尾,左右手都适合
刀刃
刀是不锈钢材质,刀刃处的夹钢线能清楚看到。
好刀用在刀刃上说的就是夹钢。即刃口为高硬度钢,表面为一般硬度钢。
刃线大概有4厘米,整条刃线宽度比较均匀的。手工开刃能做到如此精度,算是良心厂家了。
刃宽约4厘米,正常用10年也磨不完
切削测试
首先切纸测试(鉴别刀快不快,最直接的方法就是切纸)。
可以看到纸的切面非常平整,没有卡顿的迹象。
切纸完全没压力
切菜测试
为了测试锋利度,特地买了比较硬的蔬菜——胡萝和土豆。话不多说,直接上图。
图片上能够看得出来,切出来的莴笋截面相当平滑,切面平整,切的时候也非常省力,感觉稍稍施加一点压力就能一次性切到底。
切薄片没压力。如果你的刀没法切薄片,不是刀工不好,而是该换刀了哟。
晶莹剔透有没有
切土豆也非常省力,感觉就像是轻轻一拉,不需要太大力气。
光滑的切断面
实际体验就是这么多,楼主买刀就图个省力,省心。给这把刀打分的话,90分。扣掉10分,是因为它绝对不能碰骨头,冻肉,家用的话还需另外配备一把砍骨刀。但是作为一把传统锻打的切片刀,从钢材选择、使用舒适度方面都是比较优秀的。
如果你想让不浪漫的油盐酱醋生活,变得更轻松一些、更浪漫一点,这把刀就是你的菜啦。
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