这3样厨房用品,别只看优点,用过才能

对于喜欢做饭的人来说，下厨其实是一件幸福的事情！

尤其是现在科技的进步，厨房电器的功能越来越智能，即使一个厨房小白，经过简单的食材处理，都能变成一个美食大神。

再搭配各种顺手的厨房用品，提高了工作效率，让我们下厨变得越来越轻松。

很多家居博主会在网上分享一些好用的厨房用品，不少小伙伴都跟风入手，但有些可能看起来好用，实则华而不实甚至“鸡肋”。

这3样厨房用品，别只看“优点”，用过就能体会：慎买！

不锈钢菜板

传统的木菜墩容易发霉开裂又过于笨重，被很多人诟病，至于竹菜板那种“粘合怪”，更是让许多人直接放弃！

所以许多商家瞄准这一痛点，推出了不锈钢菜板，还有更多打着德国进口品牌的名号，宣称各种抗菌不锈钢等各种“卖点”。

在抗菌防霉这一点上，不锈钢菜板有着其它材质菜板所不具有的天然优势，防霉、不开裂，看上去高级上档次，但别只看“优点”。

不锈钢跟菜刀一样，都属于钢材，所带来的后果就是“挑刀、费刀”，陶瓷刀用不了，而钢板对钢刃的声音，那酸爽估计听了一次就忘不了。

切蔬菜还行，砍骨头就别想了，相对来说它更适合揉面团。

所以最适合国人的菜板，当然还是木菜板，能切能砍能剁。但对木菜板的选择要注意木种，目前来说，乌檀木菜板是最经济实惠又实用的品种之一了！

相比其它木种菜板，乌檀木密度高木质坚韧，硬度约为其他木材5-10倍。采用乌檀木整木切割的菜板，不含胶水，自然环保，还有一定的疏水性。

经过脱脂干燥技术处理（5-7%含水量），再加上密度高，乌檀木菜板不易渗水受潮，自然就不会发霉开裂，同时更容易清洗干净。

切菜毫无压力，砍骨也轻而易举，不伤刀也不容易留下刀痕。

更关键的是，乌檀木菜板的价格也非常亲民，保养也简单，平时清洗干净后擦干就行。

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雪平锅

虽然说很多人是冲着颜值去买的雪平锅，但在使用上，雪平锅确实有不少优点：加热快、不易溢出、无化学涂层，一人食的时候还能直接锅当碗！

但是很多雪平锅实在太容易烧黑了！热得快，锅底焦渍也黑得快，而且很难清洁。

如果你无法抗拒雪平锅的魅力，建议家里备用点不锈钢清洁膏。使用不锈钢清洁膏来去除焦渍，要轻松去许多。

用的时候，将不锈钢清洁膏先用海绵擦涂匀在焦渍处，过一段时间再擦洗，停留时间视污渍严重程度而定。顽固的焦渍可用钢丝球蹭一下，或多擦洗一二次，基本能恢复如新。

不锈钢清洁膏不仅去污效果好，还天然温和不伤手，除了焦渍，油污、水垢等其它污渍也能清除呢，也不用担心伤物体表面。

￥23兔力不锈钢清洁膏淘宝月销量1万旗舰店￥32.9￥65.8购买

对于雪平锅的选择也要注意，不要选择带涂层的，也尽量不要选择铝合金的。采用铝合金的雪平锅，长期使用对身体具有危害性。

目前口碑比较好的有日本神田雪平锅，日本原装进口的，采用的是食品级不锈钢材质。

锅身内外采用槌目纹工艺，不容易溢锅，减少烧黑的几率。跟普通雪平锅不一样，它是双包边设计，更安全，细节设计也很人性化，比如锅盖上能很方便放置筷子。

神田雪平锅颜值很不错，被很多品牌仿制。没有涂层，用来给孩子做辅食的话特别方便省心。

￥30神田雪平锅日本原装进口淘宝月销量旗舰店￥￥购买

抹布

厨房的清洁离不开抹布，而抹布最大的优点就是耐用。而且抹布能擦烟机灶台，还能洗碗，用完了洗干净，还能反复使用。

但是从健康角度考虑，抹布用得越久，细菌越多。而且抹布到后面，清洗会越来越难，一旦油污积存变得油腻腻的，还会散发异味。再用这种抹布做清洁，只会更脏。

所以使用抹布的时候，建议每次用完清洗干净再晾干。比较油腻的抹布，建议使用下面的方法：

找一口不锈钢锅，把抹布放在里面，加清水烧开。

熄火，加入氧净浸泡，时间30分钟以上。

清水投洗干干净净。

家居界一直流传一句“氧净大法好”，作为一种多功能家居清洁用品，氧净是国产品牌中不可多见的“网红”，一瓶相当于好多种清洁剂。

我一般都是促销时买套装，实惠划算。大瓶子可以重复利用，节约资源，家里备一点做清洁方便很多。有需要的小伙伴可以考虑下。

但厨房的抹布还是建议定期更换，慎买不易清洗干净的抹布，太麻烦！

如果想偷懒省事的话，也可以试用一次性的厨房清洁湿巾。这种湿巾自含清洁成分，每次抽取一张，就能擦拭干净整个厨房。

每次用完厨房，用清洁湿巾擦拭烟机、灶台或者被油污沾染的厨房用品，简单方便，效果也很好。而且擦完，还有种淡淡的柠檬香味呢。

厨房清洁湿巾是可降解的无纺布材质，不用担心污染环境。对于工作繁忙或“懒人”来说，用完即扔，免洗抹布，太省事方便。

其实不管选择什么用品，都不能只看优点，不妨先了解下缺点，如果能接受再入手，这样才不会后悔！（部分图片来自网络，侵删）