不管厨房大小,尽量添置5样好物,实用
爱制作美食的人都知道，想要轻松下厨，做出美味佳肴，只靠一个简单的灶台是远远不够的，因为制作美食的时候，更多是享受食物做熟的过程和成品的美味，日常打理也关乎到烹饪者是否能爱上下厨的关键。
厨房用品方便实用，能让你在下厨时更省力，清扫厨房时更方便，本文将列出小鹿认为好用的一些厨房好物，不管厨房大小，尽量添置“5样好物”，实用性强，下厨倍感轻松。
1、水槽过滤网
推荐原因：使用方便，减少水槽堵塞，便宜
使用频率：每天
只要家里有厨房水槽的，都会碰到一个严重且烦恼的问题，当我们洗菜、洗肉、饭后洗碗时，都有很多碎屑饭渣，不可避免的掉落到水槽里。
虽说水槽都有一个过滤篮，带孔能滤水，但也无法完全隔绝所有食物残渣。
当过滤篮中堆满了食物残渣后，再加上冲水，就容易把孔给塞住，有的细小食物残渣会通过小孔落到下水道中，久而久之，下水道很容易因堆积的食物残渣过多而堵塞，还容易腐败发臭。
针对这个问题，只要用一个小小的“水槽过滤网”就能完美解决！
把水槽过滤网套在过滤篮上，操作就完成了，再也不怕食物残渣会漏落到下水道当中！
因为水槽过滤网的网孔如纱布般非常小，能够轻松的把食物残渣完全过滤，而且质地结实不易破，食物残渣填满了，不用手扣，直接提起丢弃，更换新的即可，相当方便。
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推荐原因：吸水吸油性强，能重复使用，便宜
使用频率：每次做菜烹饪时
在小鹿眼中，懒人抹布不管是做饭期间还是厨房清洁，厨房纸都是常用的清洁用品。
小鹿以往在厨房中都是常备抹布和纸巾，交替使用，但这两种用品在厨房中使用都有弊端，抹布吸水性差，而且在擦洗灶头和洗碗所用的抹布要分清不能混用，容易滋生细菌，纸巾质地就不说了，特别容易破裂，多张使用，一团抽纸很快用完。
而懒人抹布和纸巾、抹布相比，好处非常多，比如：
1.比普通抹布要更吸水，能够瞬间吸干水分，扭干重复使用，除了能擦洗碗具和灶头外，还能为清洗后的食物擦洗吸水，或食材烹饪前的脱水操作；
2.比纸巾要更有韧性，使劲擦洗却不易破损，也不会像纸巾一样破了粘得到处都是碎屑；
3.厨房纸还能吸油，整张懒人抹布沾满油了，直接丢弃换新，不用再为抹布清油脂而烦恼；
4.用料和制作工艺好，采用天然木浆+抗菌技术制作及处理，让懒人抹布质硬，能直接和食物接触，简直就是居家必备的好货
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推荐原因：能重复使用，清油却不吸油，质柔不伤物
使用频率：每次洗碗、清油脂时
老丝瓜络对农村长大的伙伴们再熟悉不过，农村地区家家户户都会常备，是厨房必备用品。
别看丝瓜络外表丑哭，在小鹿心目中，却是最好用的洗碗布，比那些卖到几十块一条的所谓高端洗碗布都要好用太多。
丝瓜络的结构是植物纤维，带有密集而粗矿的孔洞，往这些孔洞中挤点洗洁精，简单搓一搓，起泡快又丰富，不沾油不吸油，却很去油。
干燥的丝瓜络质地硬，沾水后却会变得如海绵般相当柔软，能够轻松揉成各种形状，洗碗洗杯都不在话下，质地柔软不会伤到厨具或碗具表面的涂层，孔洞大透风透气好，细菌难滋生，一块丝瓜络都能用上近半个月。
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推荐原因：易洗易清，不易沾染细菌，轻便
使用频率：切食物时用
砧板属于厨房内的刚需用具，不管你在家是不否经常做饭，切肉、切菜、切水果都要用到，很多人喜欢木头砧板，觉得木头砧板够硬，砍点骨头切点东西更带劲。
缺点也有，就是木头砧板不管你如何再好的养护，一不留神都容易长霉点。
说实话，按小鹿的个人习惯，更喜欢塑料类砧板。
塑料砧板的材质多是采用聚乙烯或聚丙烯制作，表面易洗易清，塑料材质还不容易沾染细菌，如果像木头砧板那样，长有黑斑霉点的时候，说明这个砧板沾染的细菌已经非常多了，再用来切食物就容易病从口入，而塑料砧板就完美的回避了这个缺点。
加上轻便，外出野餐或搬家时就更便利了。
但木头砧板缺点需多，但在家庭厨房内也是不可制的，比如砍骨头时，就能起到更好的承压承抗力，建议塑料砧板和木头砧板混用，切肉用木头的，切水果蔬菜用塑料的，分工使用，也能防止细菌交叉污染。
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推荐原因：节省食材处理时间，
使用频率：需要简单的绞碎食物时
平常制作美食，总有需要肉类剁碎末或葱姜蒜剁成碎蓉的时候，分量少还好，手剁两下就搞定，但分量多比如制作饺子包子馅，或一些需要用到大量葱姜蒜末的时候，用手剁却是相当吃力，所以家里能常备一个切蒜绞肉神器，会让你做事效率更轻松。
切蒜绞肉神器并不像搅打机一样电动，操作非常简单，把食材碎小块后放入切蒜绞肉神器中，盖好盖子直接拉抽绳子，简单几下就能把食材以肉眼能见的速度，快速打成碎末状，轻松省事。
在制作宝宝辅食时，饺子包子馅猪肉要剁碎时，甚至夏季想把水果打碎制作奶昔冰沙时，都能通过切蒜绞肉神器打碎，而且好拆好洗，用水一冲就干净，省事省力。
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不管厨房大小，尽量添置“5样好物”，实用性强，下厨倍感轻松，大家还有哪些认为可以满足厨房基本需求，让厨房操作更简单、更贴近人性化的厨房用品？欢迎下方留言，小鹿再一一评测。
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