择校之伙食篇上海国际学校美食大赏,沪上最

吃绝对是家长最关心的一大问题：各学校的食堂环境怎么样？菜品好不好吃？营不营养？卫不卫生？学校重不重视？接下来随爱特精英教育一起来探索藏在上海学校食堂里的美食。

上海平和双语学校

上海平和双语学校拥有其自主管理的“平和餐厅”年被上海市食品药品监督局评为A等学校食堂。

总面积约㎡(其中餐厅㎡、厨房㎡、仓库㎡)

特别斥资多万购进了德国进口的万能蒸烤箱，在学生的吃上下了大功夫！

特别要强调的是，平和双语的餐厅是自营餐厅，在目前大部分国际学校都选择外包的情况下，自营餐厅难能可贵！

平和四大招牌菜：平和酱鸭、平和蒜香骨、平和清蒸鳕鱼、平和烤鸡翅

陪餐制度

平和还有个特别的“陪餐制度”，学校各学部负责人轮流值班，每日到食堂陪餐，重点监督食堂卫生状况、就餐秩序、饭菜质量、服务情况，听取和收集学生意见、建议，并做好陪餐记录。

此外，今年疫情期间，平和还特别采取了分餐制度。

4月27日，上海市民办平和学校初三高三学子返校。为保证用餐安全，学校膳食服务中心实行分餐制，划分就餐区域，设定就餐路线，就餐之后按照指定的路线离开食堂。学生在食堂就餐时，间隔一米排队取餐并按指定座位就座。用餐完毕后，学生自觉进行垃圾分类。在食品安全和学生健康方面，平和真的做的很到位！

协和万源双语学校

1.健康轻食

中餐西餐一起上，主食之外还有甜点。精致的摆盘，配上少而精的菜肴，减少浪费，轻量饮食。

2.光盘行动

食物和文化也是结合在一起的。比如协和双语在世界粮食日举办了光盘行动，旨在鼓励学生珍惜粮食。每位清空盘里食物的同学都可以获取1枚绩点。每满10枚绩点可换取相应小礼物或一张时效为2天的“午餐快速通道卡”，十分有纪念意义。

3.厨房后台%公开

食材“取之有道”。牛肉，蔬果，冷冻品，豆制品等12项原材料，均来自上海地区的食品公司。除了食材之外，食堂就餐区有视频监控后厨内部，清洁、切配、烹饪、上菜，每个细节都对学生和家长公示。

4.厨房后台健康保障

学校不仅会公示所有原材料的供应商，对于后厨的监督管理也是非常透明，学校家委会每个月会派2名家长，来学校突击检查，直接视察后厨操作是否规范。学校严格遵守《四季饭菜温度控制标准》：

夏季温度控制在32摄氏度以上，春秋的温度为43摄氏度，冬天为47摄氏度。保证食材的新鲜健康！

上海七宝德怀特高级中学

七宝德怀特作为一所中外合资建立的国际学校，在食堂的菜色上，中西结合也是理所当然！

豪华自助

轻便简餐?豪华大餐？两者自由搭配，所有种类佳肴一览早日治好你的选择障碍症！在半天的辛苦课业之后，看到这么多美食，真的很治愈，很减压！

每餐数十道菜以及水果甜点菜品总量达到四百种

包玉刚实验学校

硬件设施堪比五星宾馆的包玉刚，食堂水准也是非常之高，低调且奢华：

包玉刚实验的餐点来自全球五百强——英国COMPASS集团的全资子公司——国际餐饮品牌Eurest(怡乐食)。

家庭式晚餐

包玉刚每周会有两次“家庭式晚餐”。低年级的同学与自己的宿管老师坐在一桌，高年级学生通过抽签随机凑成一桌，在吃饭的同时也可以增进同学之间的交流，是包玉刚特有的“餐桌文化”~

上海世界外国语中学

绿色健康

官方认证，绿色健康，让学生吃的健康，家长也放心，菜肴绝对多样。世外的厨房后台干净到什么程度？家委会访问的时候，家长可以直接进去参观。

虽然学校空间有限，但一切井井有条，规范整洁。从配餐间，到烹调间，到原料储存间，小到一块抹布的使用，大到食品原料的分类冷藏，无处不是按照规范标准认认真真的执行到位。参观的妈妈表示这卫生标准绝不亚于自己家中的厨房。

世外特别安排了一位专职，老师负责食堂的日常管理和菜谱的制定，既要让孩子们吃的健康，又要迎合他们的口味喜好。两周内的菜谱无一重复，真的是为了孩子们煞费苦心。

上海德威外籍人员子女学校

德威的午餐供应商是Aden公司。和许多国际学校一样，同时提供中餐和西餐，其中为了学生身体健康考虑，快餐和油炸食品会限量，考虑到有些学生对坚果过敏在细节上把控很严，关心为一位学生的饮食健康。

小通有话说

看一所学校的食堂，可参考以下几个方面：

食堂后台是否整洁干净？蔬菜是否新鲜，来源是否可查？餐厅菜色如何?是否营养搭配?食堂文化如何?学生是否吃得开心？

以上几点最终的指向都是学校的重视程度，如果有学校高层领导人直接参与其中，那么这所学校的食品方面就更加有保障。家长们就可以放心啦！

本文来自留学通上海站，更多独家教育资讯。

-END-

来源/留学通上海站（爱特精英教育）

编辑/chace

转载请注明：http://www.abuoumao.com/hyfz/4907.html