上海国际高中春招菜品多元化每周新菜单揭

汪曾祺曾说：四方食事，不过一碗人间烟火。中国“第九大菜系”——学校食堂，校园里的烟火气，传递人间最平凡的感动，一粥一饭当思来之不易一啄一饮饱含安全温暖。学生在校吃得好不好？健康不健康？营养搭配是否合理？本期让我们一起走进国际学校上海美达菲校园餐厅，见证一餐一饭的极致用心。

01餐厅环境，温馨舒适

整洁的餐厅内部，厨具摆放井然有序，地面也亮洁如新。细心地打扫，有力保证餐厅的干净、整洁、卫生，为师生创造出温馨就餐环境。

02六T”管理，食品安全有保障

学校食品安全事关学生身体健康，是食品安全工作的重中之重。要守护好师生“舌尖上的安全”，离不开一套严谨、科学的标准。上海美达菲学校严格按照“六T”实务管理，为学生们打造放心食堂。

为保证每天食材的新鲜度，当天运输的食材当天上桌；当天输送的每份食材，都有当天的食品配送检测单；并且合理分配冻品区域，每份肉类都有动物检疫合格证明。

一切井井有条，规范整洁。小到一块抹布的使用，大到厨房设备、食品原料的分类冷藏，无处不是按照规范标准认认真真地执行到位。这些充分体现美达菲的食品安全值得家长和学生的信赖！

0舌尖上的美味，营养均衡更健康

餐厅所有食材精心挑选，从田间到餐桌都严格把控，确保餐厅出品质量。菜品荤素搭配得当，服务全体师生，让师生都能享受放心餐、营养餐、可口餐、满意餐。

另外，在菜品的安排上，上海美达菲学校结合南北地域的饮食差异，对菜品进行了精心设计，在健康、营养均衡的同时，兼顾东西南北风味，满足不同口味需求，提供给学生多元的选择。

为保证学生营养均衡，膳食部的叔叔阿姨们制定了每周营养食谱。

（上海美达菲学校食堂一周菜谱）

“我们的菜品也许不够花哨，但都很实在，绝对是实在。看到孩子们把菜吃完的时候，心里那个开心呀。这证明我们的付出是值得的。”

——上海美达菲食堂阿姨

“我们学校的每道菜都真的好好吃，尤其是香辣虾我的最爱！”

“食堂每周都会提前出新菜单，哈哈哈，已经期待下周的菜啦！”

——上海美达菲学生

香辣虾、啤酒鸭、板栗烧肉、豉汁蒸鱼、杭椒牛柳.......

葱油拌面、鸭血粉丝汤、干贝汤、银耳汤、酸奶、新鲜水果.......

也许你会因为一碗葱油拌面、一份鲜香的啤酒鸭，或是一份印象中的美食而爱上一所学校。

用心挑选每一份食材

认真做好每一道菜

上海美达菲学校食堂

用丰富的营养、均衡的搭配

满足学生成长所需膳食营养

让师生享受学校的美好“食”光

上海美达菲学校

上海美达菲作为拥有全牌照、全资质、全课程的国际高中，是经上海市教委批准成立的全日制、全寄宿、开设国际课程的民办学校。学校开设IBDP、IGCSE＋A-level（爱德思＋CIE）、美高+AP、OSSD四大主流国际课程，是上海市资质最全的国际高中。