会喝红酒却不会洗酒杯90的人不知道的正

品尝葡萄酒,美器自然与美酒同等重要。一支造型优雅,通透光洁的水晶高脚杯,不管是自己独酌还是与朋友聚餐,相比都能在视觉和味觉上为你增色不少。不过,唯一的缺点是,如果这杯子是你自己的话,你还得记着动手清洗他们。这些纤细的玻璃杯很容易打碎——特别是当你不知道清洗它们的正确技巧时,所以今天跟爱酒的你们讨论一门品酒生涯上一门至关重要的技术活!

洗酒杯

正如女人只有做好彻底洁净的卸妆,才能保持更健康美丽的肌肤,由内而外散发魅力;当你举起葡萄酒杯准备欣赏佳酿的时候,假如发现酒杯的杯壁杯口模模糊糊、斑斑驳驳的,有没有感到瞬间大煞风景、意兴阑珊?还管它杯中装的是什么臻品名酿。

使用模糊的酒杯(左)和剔透的酒杯(右)

品酒体验可是差好几条街!

鼻子凑近酒杯口,闻到的不是酒的芳香,而是一阵令人不悦的抹布味;擦杯子时捏错地方,一用力就让杯肚和杯柄断成两截;残留在杯肚上的水渍和污渍,让红酒杯的通透美感瞬间湮灭……如上图,清洗干净的酒杯和未清洗干净的酒杯差别真的是太大了好吗!

使用后的酒杯同样需要彻底“卸妆”。

学会正确地清洁葡萄酒杯很有必要。这不仅有助于延长酒杯的使用寿命,还能让你更准确、愉悦地品赏杯中美酒。

6招让你的水晶酒杯保持洁净闪亮

?水晶玻璃器皿其实是有气孔的,往往容易吸收气味,因此要注意选择无香型的清洁剂

别让酒杯残存的异味影响葡萄酒的香气

?假如你要把洗杯子的工作留待稍后(甚至第二天)进行,确保先冲洗一遍,并在酒杯里装满水静置。切忌让葡萄酒在杯中自然蒸发,这会留下无法磨灭的酒渍!

?用温水(或专门的清洁剂)和海绵手洗酒杯

?注意擦洗杯口边缘,以及杯肚、杯底处的污渍和手印

?使用清洁剂后,必须彻底冲洗酒杯

?用棉质或者麻质的擦杯布擦干杯子,不要遗漏任何手印和水迹哦,要让杯子蹭亮蹭亮的~

注意事项

擦酒杯时,要使用两条清洁布,记得用手托住杯肚,另一只手小心地擦干。绝对不可将手握于杯底扭擦,以避免杯梗因不当使用导致断裂。

葡萄酒大师JancisRobinson曾经在其所著《品酒》HowtoTasteWine一书中透露:“请不要将酒杯倒扣着存放,否则杯子就会有某种不新鲜的味道,而要将杯子放在干净的橱柜或者纸盒里。”

顺带一说:

如何恰当有省力地清洗细颈的醒酒器

最有效的方法是使用完醒酒器之后马上冲洗干净,避免在内壁留下酒渍。清洗一个已经有酒渍的醒酒器,可以将高浓缩的柠檬汁,加一大勺盐,倒入醒酒器内,然后猛烈摇晃,让它静置20分钟后再用水冲洗。用温水加入肥皂沫摇晃,

再将专业清洗醒酒器清洗小球倒入醒酒器,摇晃醒酒器,让清洗球旋转,取出清洗球并倒掉多余的水再冲洗干净,将醒酒器直立于干燥处让水分蒸发并擦干净外部,也能有效清洁醒酒器。

要洗好一个杯子的功夫真的不是看起来那么简单哟!不过,看着洗完过后令人赏心悦目的晶莹、剔透的酒杯,你会觉得你的努力是绝对值得的!怎么样,觉得实用的话赶紧收藏起来吧。

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