祭祖贴春联放爆竹发压岁钱你们家还剩

老底子的年：掸尘、祭祖、贴春联、吃年夜饭、守岁、放爆竹、发压岁钱、走亲访友……这些传统的习俗，有着大家对逝去时光的回顾，也寄托了迎祥纳福的美好愿望，他们是连接家庭情感、传承优良品德的纽带。如今，依旧有不少人保留着那些老习俗，即便形式年年在变，但其乐融融的在一起做什么，这才是最重要的。

清扫“杂念”方得初心

传统习俗中沿袭最为完整的，掸尘算其一。腊月之后，擦玻璃、整理杂物的工作就开始排上日程。

每年春节前，沈墨都会有大扫除的习惯，这不仅是中国人生活方式里很重要的一个风俗，也是很好的生活习惯。很多时候，沈墨还会选择好日子来除尘，这都是看重和热爱生活的体现。忙完一年，在年尾大扫除中丢掉一些没用的，整理干净添置一些新的，为春节会客做准备，这体现了自古人们爱干净、好客和注重家庭生活的好传统。

借由大扫除，把该扔的扔掉，让生活过得更有品质，回归到自己理想的生活状态。

“腊月二十四，掸尘扫房子”。自灶祭起到除夕止，即为“迎春日”或“扫尘日”——年终大扫除。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”把一切“穷运”“晦气”统统扫地出门的涵义。

如今，随着时代的日新月异，那些收纳妙招更是层出不穷。在每年的年终，借着清扫的时机，何尝不是对身心的一次洗涤。正如《断舍离》书中所说，断——断绝不需要的东西；舍——舍去多余的废物；离——脱离对物品的执着。让生活做减法，回复简单的生活方式。

掸尘神器

免洗抹布

平时打扫最讨厌清洗油腻污垢的抹布，有了免洗抹布就完全解决了清洗脏抹布的烦恼，关键是自带磨擦塑点，清洁更干净。

比如处理不小心打翻的酱油，炒菜飞溅的油渍，洗不完抹不完的水，复合懒人抹布完全解决这些烦恼，强力吸油吸污，凹凸表面更容易除掉顽固的污渍。最棒的是干湿两用，如果想节省用量，对于处理不太脏的抹布，还可以清洗后再次利用。

超轻懒人拖把

伸缩杆设计的懒人拖布最大的特点就是轻，可以清洁到任何室内任何藏污纳垢的角落，比于墙角，柜角，甚至天花角；可以搭配免洗抹布使用，用完即扔，手不用沾污沾水就完成了清洁，而且磨擦产生的电力还能吸起细小微尘，更是吸碎发的利器，转头旋转流畅，使用体验灵活方便。

地板湿巾

水溶性石蜡成分，适合清洁瓷砖、木质表面、大理石及地板，搭配懒人拖布使用时可有效祛除顽固污物，无需用水，快速清洁，减轻繁杂的家务，柠檬的除菌除尘功效也能用于家居内。

电动长柄清洁刷

卫生间死角真的太多，水龙头上的水垢、瓷砖缝里的霉斑、浴缸马桶内壁，全部擦过来能断了自己的老腰。这个可以伸缩的无线电动刷，大中小三个刷头，不用弯腰就打扫到所有厕所死角。

喜贴春联迎祥纳福

春节还未正式拉开序幕，俞宸亭早已忙活开了。和往年一样，今年她和夫君蔡云超正在紧张地筹备义卖活动。

每年的义卖时刻，现场年味十足，每个人只要向募捐箱投入相应的钱款，就能领取由书法家们现场挥毫泼墨写就的一个福字或一幅春联，而活动所得钱款，均会用来订制贵州省六盘水市水城县新街中学的课桌椅、书本等。除了今年的贵州之约，之前还有山东枣庄北庄镇的“3年文化扶贫”之约，前3年，俞宸亭全家都会亲赴北庄。而今年3月，她依旧坚持身体力行，“今年我们会送套课桌共计12万元钱到贵州六盘水的中学，资助那边的学生。”

“手做的东西才有温度，有个性”。俞老师的桐荫堂书院里也有不少手作小物件，她热爱一切手工慢慢打磨而出的东西，这其中有她珍视的有趣灵魂，“超市里买来的印刷体，除了没有墨香之外，更没有生命力。就像人生一样，只是复制粘贴的一个模式，那该多么无趣。”

坚持每年春节前手写对联，坚持每年举办义卖，坚持每年资助一所贫困学校，于他们看来这事并不大。但坚持做一件善的小事，十年如一却很难。每一年春节，这份墨香伴着每一个前来的市民，也飘香千里，温暖着贵州的那群孩子。

春节在门上贴对联习俗可追溯到春秋战国时期，那时称“桃符”或“门贴”，即用桃木削一寸宽、七八寸长的桃木板书写消灾祝福词语挂门侧，流传到五代，方演变为在桃符上写对联。到了宋代，在桃木板上写对联，已经相当普遍了。

王安石的《元日》诗曰：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。

如今千家万户大门上，春联映衬倒贴“福”，如意结、红灯笼高悬，节日氛围愈浓重愈炽烈。老家的春联，从来都是带着墨香的，小时候则由爱好书写的长辈持笔，几年前换成已升入初中的侄子代劳，带着墨香的对联一贴，就等着年夜饭上桌了。

春联怎么贴

根据横幅的书写顺序不同决定上下联的位置，如果横幅的书写顺序是从左往右的，那么面对门的左边是上联，右边是下联。横幅是古代书写方式从右往左写，那么面对门的右边是上联，左边是下联。其次是区分春联的上下联。一般有以下四种区分方法：

①按音调平仄分：春联比较讲究音调平仄，上联最后一个字为仄音，下联最后一个字应是平声，比如“春回大地千山笑”“(笑”是仄音)，“福满人间万民欢”(“欢”是平声)。

②按因果关系分：“因”为上联，“果”为下联。比如“方向正确城乡富，政策英明衣食丰”，因为只有“城乡富”这个“因”，才会有“衣食丰”这个“果”。

③按时间先后分：时间在前为上联，时间在后为下联，比如“风送莺歌辞旧岁，雪伴梅香迎新春”，“辞旧岁”在前，“迎新春”在后。

④空间范围分：一般是小者在前，大者在后，比如“勤俭持家家道昌，团结建国国事兴”，这副春联中的“国”比“家”大，所以“家”在前，“国”在后。

爆竹声声不如音乐声声

林正秋教授《南宋都城临安研究》中记载：相传古代楚国的深山有一种怪兽，名叫“山臊”，常常下山伤害百姓，使人患寒热病。楚人便将竹筒放在火里烧，让它毕毕剥剥发出爆烈声，吓退山臊。人们就把这种烧竹筒称为“爆竹”。

关于“爆竹”的由来，另有一说，在远古时期被称作“庭燎”——燃放的青竹，春秋时即专以燃放“庭燎”作为喜庆纪念活动；到三国时期，才由马钧将火药注入竹筒，创造了火药爆竹的雏形。但学界较公认的是：随着造纸术的发明，人们才改用纸筒代替竹子。

读两词，声相闻，虽然如今各个城市都不再有燃放爆竹的习俗，但那些年我们记忆中的爆竹依旧热闹了春节里的年。

年夜饭享团圆

春节将至，地道的杭州人家早就忙活起来了。备好酱鸡酱鸭酱肉等酱货，但现在家家户户住新房，从前的酱缸大多不能保留，只能在大号脸盆里做酱货了。

其习俗相当隆重，要焚香化纸、燃放鞭炮，首先敬天地，以感谢天地之德，祈求来年之福，农家有个好收成；再敬祖宗，以颂祖宗之恩泽，并求平安，然后一家人齐集一堂，喝酒呷肉，总结一年的成绩。对于未来得及赶回家吃团年饭的人，家人也要摆上一副碗筷，但不装饭，只将筷子搁碗上，表示其人同在家中团年。

吃年夜饭时，长辈要给晚辈压岁钱。压岁钱，又称厌胜钱、压祟钱，早期的压祟钱是一种钱币形状的避邪品，有的正面铸有“千秋万岁”“天下太平”“去殃除凶”等各种吉祥语，背面铸有龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等各种图案，目的在于压制邪祟，帮助晚辈平安健康地成长。后来，人们开始使用真的钱币当作压岁钱。如今人们给孩子压岁钱，也喜欢用连号的新票，意味着连连好运、连连高升，爱幼的诉求显而易见。

千禧年后很多人选择去酒店、饭店吃团年饭，虽然吃年夜饭的地点时常在变，但一家人团团圆圆聚在一起热热闹闹的劲儿从不打折，小孩们撒欢跑，大人们觥筹交错，老人们闲话家常，年夜饭不就图个乐嘛。

大江南北话年夜饭

北京篇

①饺子：北京俗谚“好吃不过饺子”，饺子起源于南北朝时期。到了大年三十的晚上，全家老小一起包饺子。

②春饼：老北京立春吃春饼讲究用烫面，烙出来不仅要薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开，饼里夹上菜，要荤素搭配，还讲究有头有尾——吃春饼前用羊角葱丝蘸六必居的甜面酱，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。

③元宵：元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，晾晒后再切成小的立方块。然后把它放入机器里，倒上江米粉，“筛”起来，江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。

④年糕：又称“年年糕”，与“年年高”谐音。花色品种很多，仅凉糕的品种就有盆糕、馅糕、米糕、豆面糕等十多种。

⑤元宝汤：元宝汤其实就是经常见的一道食品——馄饨，因为馄饨的形状像元宝，吃馄饨就是招财进宝。

⑥萨其玛：老北京传统糕点，前身是一种满族的传统搓条饽饽。后来用白糖代替了熟豆面，成了“糖缠”，更名为萨其玛。

杭州篇

①四喜烤麸：是年夜饭中的经典冷菜之一。所谓四喜，就是除了主料烤麸外,还必须要加上香菇、金针菜、黑木耳、花生米这四味配料。

②爆鱼：此爆鱼非彼鲍鱼，而是拿青鱼块用煎炸的方法制作。不但取“年年有余”的好寓意，且爆字亦有爆发之意。

③鸡：年夜饭上总是少不了鸡肉的身影，无论冷盆里的白斩鸡、醉鸡、糟鸡..光是一只鸡就可以做出各种各样的花头。

④炒虾仁：永远不变的过年大菜，据说过年没有这道菜，年夜饭似乎就不那么完整。虾仁和青豆、笋丁是绝配。

⑤红烧肉：浓油赤酱，每逢过年，家里总是要有一碗红烧肉的。必须是猪五花肉，上色主要靠酱油。

⑥八宝饭：分量足、味道甜，最适合全家人享用，象征团团圆圆。

东北篇

①饺子：东北年夜饭饭桌上的必备项目，饺子的馅也大有讲究，还会包上硬币，吃到硬币的人会被赋予幸运的祝福。

②鱼：鱼是年夜饭的常驻嘉宾，鱼的摆放方式也有讲究的，鱼头要面向家中最年长的长辈，由家中最年长的长辈吃第一口。

③杀猪菜：东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜，只是把刚杀好的猪血斩成大块煮熟后切成大片放进锅里。

④排骨：猪肉是东北年夜饭的必备食材，其做法也是多种多样的，无论是熏酱的还是红烧的抑或是糖醋的都很美味。

⑤小鸡炖蘑菇：各式各样的杂蘑配上早就已经入味的鸡肉。

⑥炖大鹅：为了凑齐鸡鸭鹅讨个圆圆满满的好彩头，总是会准备好炖大鹅来满足大家蠢蠢欲动的食欲，鲜美的鹅肉搭配大块的土豆。

围炉夜话团圆守岁

年三十晚上生旺炉火点燃烛光，百姓们合家围炉团坐，饮酒谈笑，终夜博戏，通宵不寐，打个麻将、双扣助兴，称为“守岁”。

守岁是除夕节里非常重要的一个民俗约定，据有关记载，在南北朝以前就有了守岁的习俗，至今已有了一千五百多年的历史。也有说是为了纪念古人驱年胜利的，故俗又称“守岁”为“守年”。直到新年钟声一响，则家家户户大开财门，燃放鞭炮、焰火，以示庆贺，叫做“接新年”，民俗又叫“接财神”、“求财”，有祈求新年人兴财旺的意思。

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