洗碗布细菌总数最高达亿你真的会

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科学从未如此easy

海宁市科学技术协会

大潮君今天听到一个可怕的数字：单块洗碗布如果长期使用，细菌总数最高竟达约亿个！吓得大潮君赶紧去查了下资料！还好还好，很多细菌是不会造成什么问题的！but，据说也有十几种致病菌，如大肠杆菌、沙门氏菌……

此外，也有资料称，洗碗布上面的微生物可能再次污染餐具，再通过餐具进入人体，引发相关疾病。而且，洗碗布用得越久，细菌就越多。台湾食品工业发展研究所的数据也曾显示：一条全新的抹布在家中使用一周后，细菌数量高达22亿！

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细菌喜欢湿润的环境，所以不要随手把洗碗布放在水池边或灶台上，要彻底清洗之后晒干。

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用洗洁精洗抹布是人们常用的方法，但洗洁精清洗只是一种很浅表的消毒，不能杀死抹布上的细菌。洗抹布还要用以下方法：

1、微波消毒：浸湿后用微波炉加热3分钟。

2、煮沸消毒：将抹布投入开水中，煮3~4分钟。

3、消毒液消毒：在毫升清水中加入1毫升84消毒液，将抹布放入调好的水中浸泡两小时以上。

4、曝晒消毒：将抹布放在阳光下曝晒。

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厨房的抹布也应该像案板一样分开使用，也就是说专布专用，以免造成细菌交叉感染。擦水池和台面用一块，擦刀具和锅铲用一块，擦碗碟和筷子用一块。

洗碗也是个技术活儿，不只是洗碗布，洗碗有些小细节真要留意下：

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洗脸洗脖梗，扫地扫墙根，洗碗则要洗碗底。在洗碗时，有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，当把一只碗的碗底放在另一只碗内时，碗底的细菌会带到另一只碗内。

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碗筷最好在水龙头上用流动水清洗。因为有些细菌很容易附着，而洗洁精只能将油污清洗掉，还是要再用流动水将碗筷里外上下彻底冲洗干净。

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如果碗碟里有动物油脂，建议先用吸油纸或者厨房纸擦掉一部分，然后再开始清洗。因为动物油脂比较黏稠，如果直接倒入下水道中，容易导致下水道堵塞。

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在存放碗碟的时候最好烘干水分，这样可以减少细菌增生，也可以选择用干净的吸水纸彻底把碗擦洗干净。

海宁市气象台年08月18日发布的天气预报：今天下午到明天多云，今明天午后到上半夜局部阴有阵雨或雷雨，雷雨时短时风雨较大。偏南风3级。预计后天：多云到阴，午后部分地区有阵雨或雷雨。

今天白天最高气温：35℃

明天白天最高气温：34～35℃

明天早晨最低气温：25～26℃

今天最高地面温度：45～47℃

由于受副热带高压影响，预计我市今天的最高气温可达35℃左右，希各有关方面注意做好防暑降温工作。

↓海宁空气质量指数↓

8月18日(农历闰六月廿七)盐官“一线潮”日潮08:45，夜潮20:45；

8月19日(农历闰六月廿八)盐官“一线潮”日潮09:50，夜潮21:50。

每月大潮：农历初一至初六、十五至二十。

大潮君碎碎念：潮水虽然好看，但不温柔。小伙伴们一定要注意观潮安全，留意现场告示牌，听从劝导，远离潮水可能漫堤的凶险位置哦~

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观潮请提前40分钟候潮

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