你们要的微波炉菜谱来啦不开火不洗锅,
上周末闺蜜带着刚开学一周的娃来我家串门。小姑娘常来我家,一点也不跟我见外,一进门就喊:“姨姨,我们今天吃啥呀?上学太累了,我得在你家吃点儿好吃的补补~”
得嘞,小客人最是挑嘴,必须得伺候得妥妥帖帖才行~!整治了一桌子菜,最后还是我最拿手的椒盐烤大虾征服了她,总共十来只虾,差不多一半都进了她肚子,吃完了还意犹未尽,叮嘱她妈妈一定要把这道菜学会才能回家。
其实我这道能撑场面的“硬菜”做起来还真不难,几句话就交代完了——新鲜的虾去掉虾线,用料酒、生抽、蚝油和椒盐,再加上1小把姜丝,搅拌均匀腌制20分钟。
腌好的虾用竹签串起来,放进微波炉用空气炸模式度烤25分钟。
出锅之后撒上些椒盐粉和葱花,就能直接上桌了。做这道菜我甚至都没开火~
“嗯?微波炉?”闺蜜迅速从我的话里抓住了重点:“刚刚看你端出来的时候,我还以为那台是烤箱呢,怎么是个微波炉?啥时候用微波炉也能做烤箱菜了?”
哎呀,我刚入手还没捂热乎的宝贝就这么藏不住了~我做这道菜用的可是刚上市没多久的「美的空气炸微波炉PC23F3W」,它只占一样的地儿,却能干微波炉+烤箱+空气炸锅3个的活儿~!
你还别说,这个空气炸微波炉真的还挺适合我闺蜜这样的人。她平时工作特别忙,但又不愿意经常让家里人和孩子吃外卖,所以宁愿自己辛苦点,每天孩子上学之前早早起来做早餐,下班累得不行回家还得做晚餐。
有了这台美的空气炸微波炉,她就能省不少事儿了,它既能像微波炉那样热饭热菜,还能像烤箱一样做烘焙和烧烤,甚至还能代替空气炸锅,不用放一滴油就能吃上松脆的炸鸡薯条~!每天不用花太多时间,就能轻松搞定一家人的三餐。
不信你看,下面这一桌可都是我用这台美的空气炸微波炉做出来的??。有菜有肉有主食,甚至还有饭后甜品~我说它能做一日三餐不夸张吧!
微波炉的主要功能其实就是热菜和解冻,对被孩子把时间切得碎碎的,没闲工夫在厨房安静待个十分钟的妈妈们来说,真的非常有用!
来不及给孩子做早餐的时候,从冰箱里拿出几个包子,也不用等它解冻,直接放进去叮3分钟,就能吃上热乎的。
好多人不喜欢用微波炉,主要是嫌它加热之后吃起来会干巴巴的。但是美的空气炸微波炉加热之后的口感,跟蒸出来的没啥太大差别,包子皮儿还是软软的,一点都不干~
早上5分钟叮个玉米、6分钟叮个红薯、8分钟叮个软烂的贝贝南瓜……都不用开火,方便得不行!这要是上蒸锅,指定得等个十几分钟才行~
我还试过用它做培根吐司芝士卷,也特简单。2片吐司中间撒上芝士,用培根包裹起来。头天晚上准备好放进冰箱,早上起来用美的空气炸微波炉的“微烤”组合功能,度烤10分钟就好了。中间的时间还可以去洗漱收拾,不耽误时间~
培根被烤的焦香,边缘部分还有一点脆脆的口感,加热后的芝士片有一部分奶香味渗到了吐司里,特别香!
这个“微烤”功能是微波+烘烤,有了微波的加持,烘烤的速度会变得更快。同样的菜用美的空气炸微波炉的“微烤”功能,就比我之前用烤箱做起来要快不少。
你要是家里有娃,不想让孩子喝外头有添加剂的酸奶,也可以用美的空气炸微波炉的烘烤功能来自制酸奶。
牛奶里倒上发酵粉,放进微波炉里40度发酵8小时。头天晚上放进去,第二天早上起来就可以喝上新鲜的酸奶了~再配上两片吐司,或者拌一碗麦片,健康快手早餐get!厨房里还能省下一个放酸奶机的地儿~
它的发酵温度控制得很精准,在25-45℃之间,1℃可调,平时用来发酵个面团、酒酿啥的,都可以自己按照需求调温度和时间,相当方便~
除了简单快手的早餐之外,用它来做午餐、晚餐的大菜也没问题。
??香到连壳都吃掉!??
就拿我前头待客的那道椒盐烤大虾来说吧,光从卖相上看,根本看不出是用微波炉做的,你说是外头店里卖88一份的应该也有人信。
就连炒菜它也能做!昨天中午我就用它的空气炸功能烤了一盘卷心菜。卷心菜切丝,五花肉切丁,加上一小勺油、一勺酱油,放在一起抓匀腌20分钟入味,用空气炸功能度烤10分钟,再撒上了点辣椒粉就完事儿。
全程一个碗就能搞定,我连锅都可以不洗嘻嘻~??简直爱上用微波炉做饭了!
做卷心菜用的肉我一开始忘记提前拿出来解冻了,切都切不动,还是用了它的微波解冻功能,这一大块肉差不多5分钟就解冻好了~
而且它解冻得很均匀,不像我之前用家里那个老微波炉,每次解冻这种大块的肉,外头都微熟了,中间还冻得硬邦邦。这下回家想吃肉就不用等了~
因为最近在控制体重,晚上没敢多吃,拿了一根杏鲍菇切片,抹上一丢丢油,扔进美的空气炸微波炉里,用烘烤功能,度烤25分钟,烤好之后撒上点胡椒碎,用来下酒美滋滋~
从来没想到一台微波炉就让我实现了烧烤自由!
再看看下面这个本来要油炸才好吃的干煸平菇,也是我用它的空气炸功能做的!不用放一滴滴油,就能吃到炸物的酥脆口感,既过了嘴瘾又不涨一丢丢肉~
要是你家里还没有空气炸锅的话,有了美的这个空气炸微波炉,我觉得就已经完全够用了,这样又能少花一份钱~
为了哄闺蜜家的小朋友开心,我周末还试着用美的空气炸微波炉做了几个纸杯蛋糕。没想到它在烘焙方面做得也一点都不赖,这几个小蛋糕烘烤、上色都挺均匀的。
的烘烤功能是热风+烤管双重加热的,所以温度还是很均匀的,而且热得速度也相当快,大概5分30秒左右就能达到℃,做简单的烘焙啥的不需要预热,直接放进去就可以了。
家里想买烤箱但又怕没地儿放的可以行动起来了,用它替换掉你家里的微波炉,就顺便也拥有了一个烤箱。
这个五香豆腐干也是我的拿手好菜,我平时经常会做一些当零嘴,追剧看电视的时候吃也很不错。之前教过你们卤豆干的做法,今天再教你们一个炸豆干。
半根葱切段,用3大勺酱油、1大勺白糖、一小勺五香粉调个酱汁,拌匀之后把豆腐切块放进去腌半小时,放进美的空气炸微波炉里,用空气炸功能度烤20-25分钟就可以~这样做出来的豆干表面脆脆的,但咬一口里头又很有嚼劲。
一般速冻饺子下锅都需要煮很久才能熟,而且还容易破皮。我教你一个用美的空气炸微波炉煮饺子的办法!
饺子从冰箱里拿出来不需要解冻,放进碗里,然后倒热水没过饺子,高温微波叮10分钟就熟了~简单又快手,连开火都不用,真的是0厨艺的小白都能做!
这个美的空气炸微波炉还有一个特实用的“复脆”功能,平时点外卖吃不完、软掉的薯条、炸鸡啥的,以前只能扔掉,现在从冰箱里拿出来,用它叮一下,吃起来还是香香脆脆的~
这台空气炸微波炉还能当消毒柜用你敢信?这也是我买回来之后才发现的“隐藏功能”。它的菜单里有一个“微波杀菌”功能,可以给餐具、抹布、奶瓶消毒,而且杀菌率能达到99.99%!
微波炉的容量是23L,放日常一家三口一餐的餐具基本够用了,杀菌消毒的同时还能除味,有了它你还可以省下买餐具消毒机的钱。
你要是不太会“自由发挥”也没事儿,美的空气炸微波炉自带30个菜谱,你只要扫码就能看到每道菜的用料和做法,照着做就行了。我刚买回来的时候,也是靠这些自带菜谱慢慢摸索出它的“脾气”和用法的~
以前有好多人跟我抱怨过,自己家的微波炉/烤箱/空气炸锅买回去,因为功能比较单一,经常用一段时间就会闲置,放着落灰占地方。
现在这个美的空气炸微波炉就是你的“问题解决师”!它有这么多功能,根本就不会给你闲置的机会!以后不管我发烤箱菜还是微波炉菜,你都能用它做!也不用羡慕别人家有空气炸锅和餐具消毒机了~真的可以称得上是「全能ACE」!
这个美的空气炸微波炉,我自己买的时候价格是元。但是今天品牌方给了小羽粉丝超优惠的专享福利价,只要元就可以入手啦,真的超划算哦!
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