摩卡壶烹煮时每一步都要按照要求严格操作

??咖啡壶注意事项以及QA

保养部分

Q:摩卡壶使用过程中产生氧化斑怎么办?

A:1、传统摩卡壶来用的是铝合金材质,使用过程中产生氧化斑是在所难免的,另外咖啡中含有酸性物质,接触铝材质可能也会有相应的变色等情况,所以清洗和放置是比较重要的；

2、如果真的产生氧化斑也不要担心,我们比乐蒂采用的是食品级材质,即使材质氧化对人体也是无害的;

3、若摩卡壶已产生氧化斑可尝试使用柠檬酸或者食醋等清洗(氧化斑较难清除,效果不保证。

Q:使用后如何清洗?

A:每次冲煮咖啡后,温水清洗,不要使用钢丝球或磨砂材质清洗,洗涤剂不能有强碱或强酸,不可放入洗碗机清洗。上壶底部橡胶圈和过滤垫片也需拆卸清洗,橡胶圈缝隙积留咖啡渣容易产生霉变。冲完后将上壶、漏斗和下壶分开放置通风地方晾干,待下次使用在组装(切勿直接安装,不透风容易产生味道和氧化)。

Q:长时间不用如何保养?

A?摩卡壶上壶的垫圈建议定期查看更换,防止老化影响咖啡口感和萃取效果如长时间不使用摩卡壶可以放回纸箱或者在干燥通风的地方保存。

Q:电陶炉溅到咖啡了怎么清洁？

A:炉面冷却好后擦拭，微晶板与控制面板及机体轻微污垢请和柔软的湿抹布擦拭，油污垢用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性清洁剂擦拭后再以柔软的湿抹布擦拭干净，清理时请勿使用坚硬的刷子刷洗机体。

咖啡壶使用了解部分

Q:单双阀的区别是什么?

A:摩卡壶是利用水蒸汽高压萃取的原理。从专业角度双阀门的压力更大，浓度更高，也是可以萃取油脂的咖啡壶。简单来说，双阀的就是可以萃取更多油脂，口味上还要更浓一些哈（如果比较追求油脂建议需要搭配深度烘焙的咖啡粉）。如果煮好后想要兑美式的话单阀和双阀的不会相差很大的。如果想要煮好后兑奶制作奶咖的话那么双阀的口感会相对更好些哦。

Q:铝制材质的对身体不好吧?

A:亲摩卡壶采用的是食用级铝合金材质，严格经过各项检验，是可接触食品、安全可靠的材质。食用级铝质材料是一种易渗透材料，每次烧煮咖啡后，它的香味均会保留下来。

Q:使用多少咖啡粉？

A:我们每杯份大概是7g左右的咖啡粉，

是属于人工测量的，仅供参考哦

Q:使用的时候有什么注意事项吗？

A:1.如使用煤气，火力建议不超过壶底直径，温度过高把手容易融化。

2.摩卡壶不可使用钢丝球、洗洁精和洗碗机清洗。

3.上壶底部密封圈和滤片也需拆卸清洗；上壶、漏斗和下壶分开放置通风地方晾干，待下次使用时组装。（使用时务必组装完整，如未安装密封圈及滤片，可能会导致漏液、喷溅）

4.摩卡壶不可单独煮水也不可放在水里煮（浸泡）会导致变色损坏材质影响使用。

Q:咖啡粉能减少量吗？

A:我们建议是足量的去萃取，因为减少量的话口感会变差；如果减少的太多了，也有可能会直接萃取不上来哦。

Q:咖啡壶怎么开壶？

A:新壶初次使用前三次煮咖啡需要倒掉哦，您会发现咖啡壶每一次的煮咖啡清洗后都会留下咖啡的香味，3次煮好后，就可以喝上您喜爱的咖啡了哦。

Q:摩卡壶能制作什么咖啡？

A:我们摩卡壶直接煮出来是意式浓缩咖啡；煮好后您兑水就是美式了；兑奶就可以制作奶咖。

Q:可以使用电磁炉来代替电陶炉吗？

A:电磁炉用不了的。电磁炉是通过磁场加热的，这款是铝制的，没有电磁感应的，摩卡壶是导热不导电的哦。可以用电炉、电陶炉、明火煮。（明火加热的话，只要底部火焰不超过壶底直径就可以了，防止把手过热和融化）

Q:不锈钢冰块怎么用？

A:不锈钢冰块平时放在冰箱冷冻层，需要时加入咖啡就可以。达到迅速降温的效果，可以循环使用哦。

Q:咖啡粉需要什么粗细？

A:摩卡壶建议用中细程度的咖啡粉哈大概常见白砂糖一样的粗细就可以哦。（速溶咖啡粉不支持哦）

Q:怎么看咖啡已经煮好了？

A:当听到咕噜噜的声音或者是观察到冒泡了，表明咖啡快要完成了。就可以从加热设备上拿下来，再放1分钟左右就可以开始享用了哦。

Q:需要加滤纸吗？

A:不用另外加滤纸的哦。我们摩卡壶都有自带滤片，咖啡粉选择中细程度，大概常见白砂糖一样的粗细就可以哦。

Q:杯份怎么选择？

A:页面展示了杯份的量，一杯份的量在30-50毫升左右，产品的杯份不代表是您个人实际饮用的量，我们无法预估每个人饮用多少量，但您可根据杯份的量来参考个人所需的杯份。1杯的咖啡粉量是7克左右，以此类推2杯份就14克粉左右哈。这只是一个大概，粉量没有具体的衡量标准，粉槽放满保持蓬松即可。

摩卡壶操作方法：

需使用常温水（不要开水哦）；单阀水位在泄压阀下0.5厘米水不能超过泄压阀，

双阀水位是上壶有个凸起的水位线注水持平后倒入下壶即可，咖啡粉无论是哪个款粉槽必须装满不要按压保持咖啡粉蓬松。

单阀操作：

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