相城学校食堂食品安全哪家强权威榜单来了
还记得之前发了一条关于
相城新学校食堂的卫生检查吗？
（点击下面文字回顾往期内容↓）
相城新学校“上线”，家长最关心的食堂卫生如何？真相来了！
小编在后台看到不少网友留言
“那相城学校食堂整体状况如何呢？”
让大家久等了！
今天，就为大家送上
关于相城学校食堂的一份成绩单
不过在此之前
得先来了解一下“五常法”
18:53五常法简称“5C”，主要内容为“常分类，常整理，常清洁，常检查，常自律”，是实施全面质量管理的一种基础科学管理方法。
自年以来，相城全区各类学校、幼儿园大力推行“五常管理法”，积极提升食品安全管理水平，保障在校师生饮食安全。
据了解，去年同期，相城有38家学校食堂初步完成了五常法管理的推广。随着推广工作的不断开展，今年申报五常法验收的单位数量明显增加，共达到了96家。
“那相城学校食堂整体状况如何呢？”
答案在此
↓↓↓
今年第一批五常法评估验收在6月进行，共有26家单位验收合格；
第一批学校食堂五常法评估验收排名
序号
单位名称
地址
得分
1
苏州市相城区蠡口实验小学
相城区富元路号
98
2
苏州市相城区黄桥实验小学
相城区黄桥东街号
97
3
苏州市相城区陆慕高级中学
苏州市相城区济学路1号
96
4
苏州市相城第一实验小学
花南路16号
96
5
苏州市相城区蠡口中心幼儿园
元和街道蠡中路东1号
95
6
苏州市相城区玉成第二幼儿园
相城区元和街道玉成家园二期玉成第二幼儿园
95
7
苏州市相城区太平中心幼儿园分园
相城区太平街道顺乐路2号
94
8
苏州市相城区黄埭中心幼儿园
黄埭镇春光路27号
94
9
苏州市相城区元和幼儿园
苏州市相城区元和齐门北大街号
93
10
相城区黄埭古宫幼儿园
黄埭镇住电庄路
93
11
相城区黄埭中心小学附设幼儿园
黄埭镇春申路
91
12
苏州市相城区元和小学
苏州市相城区齐门北大街号
90
13
苏州市相城区太平中心幼儿园
相城区太平街道民学巷
89
14
苏州相城区玉成第一幼儿园
元和街道建元路号
89
15
苏州大学实验学校
高铁新城蠡太路号
88
16
苏州市相城区御窑小学
元和街道阳澄湖西路
88
17
苏州市相城区蠡口第二小学
蠡中路26号
84
18
苏州市相城区黄埭中学（一楼）
黄埭镇春光路35号
83
19
苏州市相城区望亭中心小学
望亭镇牡丹路1号
82
20
苏州市相城区东桥中心幼儿园
东桥人民路90号
81
21
苏州市相城区英才学校
平康路A号
79
22
苏州市相城区望亭中心小学南校区
相城区望亭镇聚福路15号
79
23
苏州市相城区黄埭中学（二楼）
黄埭镇春光路35号
79
24
苏州市相城区东桥中心小学
东新社区育才路
79
25
苏州市相城区东桥中学
马沙桥22号
78
26
苏州市相城区东桥中心小学方埝小学
黄埭镇东桥方埝村
77
*榜单由相城区市场监督管理局提供
第二批则在11月底，70家参评学校食堂全部验收合格，新晋成为“五常法”管理达标单位。
第二批学校食堂五常法评估验收排名
序号
单位名称
地址
得分
1
苏州市相城区玉成实验小学
江苏省苏州市相城区元和街道安元路北、御窑路西
95
2
苏州市相城区玉成幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道安元路北御窑路西
95
3
苏州市相城区陆慕中心幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道阳澄湖西路33号
94
4
苏州市相城区澄云幼儿园
江苏省苏州市相城区经济开发区澄云路号
94
5
苏州市相城区渭塘中心幼儿园（分园）
江苏省苏州市相城区渭塘镇渭中路10号
94
6
苏州市相城区太平实验小学
江苏省苏州市相城区太平街道兴太路2号
94
7
苏州市相城区启迪幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道阳澄湖东路98号
94
8
苏州市相城区黄桥中学
江苏省苏州市相城区黄桥街道荷馨街兴业路95号
93
9
苏州市相城区渭塘中心幼儿园
苏州市相城区渭塘镇渭中路81号
93
10
苏州未来幼儿园
苏州相城区庄基村吴开路
93
11
苏州市相城第一实验幼儿园
相城区元和街道通润巷66号
93
12
南京师范大学苏州实验学校幼儿园食堂
江苏省苏州市相城区相城大道与青龙港路交接处
93
13
南京师范大学苏州实验学校高中部食堂
江苏省苏州市相城区相城大道与青龙港路交接处
93
14
苏州市相城区黄埭实验小学
江苏省苏州市相城区黄埭镇方桥路号
92
15
苏州市相城区蠡口第二中学
江苏省苏州市相城区元和街道蠡中路33号
92
16
苏州市相城区北桥中学
江苏省苏州市相城区北桥街道下塘街8号
92
17
苏州市相城区渭塘第二中学
江苏省苏州市相城区渭塘镇渭星街号
91
18
苏州市相城区东方岚谷幼儿园
苏州市相城区漕湖街道苏虞张东路
90
19
苏州市相城区澄阳幼儿园采莲分园
苏州市相城区泰元路泰元家园内
90
20
苏州市相城区澄阳幼儿园
苏州市相城区如元路澄阳小学旁
89
21
苏州市相城区黄桥中心幼儿园
江苏省苏州市相城区黄桥街道苏埭路98号
89
22
苏州市相城区蠡口中学
江苏省苏州市相城区元和街道康元路号
89
23
相城经济开发区澄阳小学
江苏省苏州市相城区经济开发区如元路桂花公园内
89
24
南京师范大学苏州实验学校小学初中部食堂
江苏省苏州市相城区相城大道与青龙港路交接处
89
25
苏州市天元阳光花地幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道春申湖中路号
89
26
苏州天虹香城花园幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道相城大道89号香城花园一区47幢
89
27
苏州市相城区黄桥蓓贝佳幼儿园
江苏省苏州市相城区黄桥街道旺盛路2号
88
28
相城区北桥中心幼儿园
江苏省苏州市相城区北桥街道觉林路3号
88
29
苏州市相城区阳澄湖小学（幼儿园）
苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路东首
88
30
苏州市相城区阳澄湖小学
苏州市相城区阳澄湖镇凤阳路东首
88
31
苏州市相城区陆慕实验小学
苏州市相城区阳澄湖中路号
88
32
苏州市相城区怡苑幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道阳澄湖西路御苑小区内
88
33
苏州市相城区果园幼儿园
苏州市相城区望亭镇问渡路12号
88
34
苏州市相城区北桥中心小学
江苏省苏州市相城区北桥街道觉林路
87
35
相城区水漾花城幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道御窑路和聚茂街交叉口
86
36
苏州市相城区苏城幼儿园有限公司
江苏省苏州市相城区元和街道玉成路号
85
37
苏州市相城区望亭中学
江苏省苏州市相城区望亭镇鹤
溪路号
85
38
苏州相城经济开发区漕湖学校幼儿园
苏州相城经济技术开发区永昌泾街G-3号室
84
39
相城区北桥中心小学分校
江苏省苏州市相城区北桥街道石桥村
84
40
苏州相城经济开发区漕湖学校
江苏省苏州市相城区广济北路东繁华路南
84
41
苏州市相城区阳澄湖中学
江苏省苏州市相城区阳澄湖镇三木桥1号
84
42
苏州市相城区渭塘珍珠湖幼儿园
江苏省苏州市相城区渭塘镇渭中路号
84
43
苏州市相城区雅歌幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道御窑社区花南家园10幢
84
44
苏州市相城区特殊教育学校
相城区齐门北大街徐图港河南
83
45
苏州市相城区湘城小学
江苏省苏州市相城区阳澄湖镇沈周村沈周路28号
83
46
苏州市相城区湘城中心幼儿园
江苏省苏州市相城区阳澄湖镇沈周村沈周路28号
83
47
苏州市相城区渭塘珍珠湖小学
江苏省苏州市相城区渭塘镇渭中路澄阳路口
83
48
相城区黄埭镇憧憬幼儿园（看护点）
江苏省苏州市相城区黄埭镇憧憬新村39幢
83
49
苏州市相城区黄桥实验小学分校
江苏省苏州市相城区黄桥街道旺盛路
82
50
相城区小海龟香城花园幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道润元路香城花园二区
82
51
苏州市相城区涟水小学
江苏省苏州市相城区渭塘镇湘渭路
82
52
苏州市相城区望亭镇中心幼儿园
相城区望亭镇牡丹路2号
82
53
江苏省黄埭中学教职工食堂
江苏省苏州市相城区黄埭镇大街号
81
54
苏州市相城区春申中学
江苏省苏州市相城区黄埭镇中市路
81
55
苏州市相城区广泰小学
江苏省苏州市相城区渭塘镇渭西村
81
56
相城区黄桥街道红蜻蜓幼儿园看护点
江苏省苏州市相城区黄桥街道苏埭路与兴方路交叉口
80
57
苏州市相城区阳澄湖镇学前儿童看护点
江苏省苏州市相城区阳澄湖镇人才公寓9幢
80
58
苏州相城区华美幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道齐门北大街号
80
59
苏州市相城区蠡口中心幼儿园(分园)
江苏省苏州市相城区元和街道春申湖中路号（元和之春小区一期内）
79
60
苏州市相城区北桥灵峰幼儿园
江苏省苏州市相城区北桥灵峰村樊店路
79
61
苏州市相城区黄桥实验小学幼儿园生田分园
相城区黄桥街道生田社区生田路3号
79
62
苏州市相城区黄桥张庄小学
江苏省苏州市相城区黄桥街道张庄村
79
63
苏州相城区唐家幼儿园
江苏省苏州市相城区元和街道蠡口中街8号
79
64
苏州市相城实验中学
江苏省苏州市相城区元和街道春申湖路（蠡口大桥西堍北侧）
78
65
苏州相城实验小学校
江苏省苏州市相城区元和街道采莲路号
78
66
苏州幼儿师范高等专科学校
江苏省苏州市相城区元和街道华元路2号
78
67
苏州市相城区黄埭镇岳泾小学
江苏省苏州市相城区黄埭镇岳泾村
78
68
苏州市相城区东桥中心小学胡桥幼儿园
江苏省苏州市相城区黄埭镇东桥胡桥村
78
69
苏州市相城区黄埭中心小学
江苏省苏州市相城区黄埭镇春光路西
77
70
相城区黄埭镇春申幼儿园（看护点）
江苏省苏州市相城区黄埭镇埭南大桥西（苏鑫集团老厂中区）
77
*榜单由相城区市场监督管理局提供
我们从第一批和第二批中
随机挑几所排名靠前的学校给大家看看
↓
蠡口实验小学
在第一批验收评估中，蠡口实验小学拿到98分的高分，然而在实施“五常法”之前，该小学的后厨死角卫生污垢很多，那就来看看整改前后差别有多大~
后厨内员工物品存放随意性，无归位意识；备货调料过多，开箱调料未及时将外包装撤除；
在实施“五常法”之后，后厨干净整洁，无多余物品出现。
仓库调味料规范存放，每批次五标登记，并严格执行先进先出的原则。
后厨相关物品分类统一定位存放管理。
相城第一实验小学
在实施“五常法”之前，蠡口实验小学的后厨的仓库内调料存放混乱，包装未及时撤除；冰箱物品存放混乱，未去包装、未明显分类。
后厨回收纸板、原料筐、清洁物品以及员工物品随意丢放。
大米存放不规范，开封大米未扎紧袋口并直接落地。
在实施“五常法”之后，仓库调料有名有家，调料拿取先进先出。
大米、食用油离墙离地规范存放。
各容器清洗干净后按规格定位存放，整齐划一。
所有电器设备专人负责，使用结束及时清理、保养。
人员私人衣物定位悬挂，私人物品柜内存放；员工鞋子按编号、区域统一存放；
玉成实验小学
在此次评估中，玉成实验小学、玉成幼儿园都获得了95分的高分，并列评分表第一。
走进玉成实验小学食堂，就餐大厅光线敞亮、环境舒适，厨房里各式餐具干净、分类摆放，工作人员按照要求穿戴整齐、佩戴口罩；
主食储藏与调料储藏分类整齐，大米也按照“离地离墙”的要求严格放置。
玉成实验小学校长缪霞飞表示：“老师和学生普遍反映食堂环境好了，吃的也更放心。运用‘五常法’管理后，学校食堂从安全、卫生、品质、效率等方面都有了明显提升，学校食堂食品安全管理水平也有所提高，进而有力保障了师生饮食安全。”
玉成幼儿园
在玉成幼儿园食堂，食品仓库原材料分类码放整齐，原料采购日期、来源一目了然。
食品加工区更是干净整洁。
书面台账规范，食品安全制度均已上墙……
澄云幼儿园
走进澄云幼儿园的食堂后厨，食品加工处理区干净整洁。
货架上油盐酱醋被摆放的整整齐齐，下面还备注了小标签。
在后厨的墙上，食品安全信息公示栏分工一目了然。
黄桥中学
走进黄桥中学的食堂后厨，我们看到门口与外界连通的门上加了风幕机和防蝇胶条。
货架上的调料也罗列的整整齐齐。
在后厨对应的门口还有专门的餐厨垃圾房，里面的垃圾也是摆放整齐。
在食堂的墙上，“明厨亮灶”的工程建设已铺设到位，后厨的情况都可以一目了然。
蠡口第二中学
走进蠡口第二中学，食品加工区的师傅们正在为学生们烹制午餐，制作流程井井有条。
清洁处水池无污物、无垃圾，整洁干净！
为他们点赞！
此外，专家组在评估中也发现了部分食堂在细节之处存在隐患，比如粗加工间、清洗间内的抹布、手套未按标识摆放，清洁用具用完未放在清洁工具间等方面。
相城区市监局相关负责人表示：“通过验收并不意味着结束。在拿到评分结果后，区市监局要求学校食堂按照评定标准逐项自查，对得分不高的地方进行整改。”
同时，市场监管部门还将联合教育等部门，继续做好飞行检查及各项督查，督促学校食堂落实餐饮安全责任，严把食品安全关，防患于未然，全力打造学校“放心食堂”，共同保障广大师生舌尖上的安全。
在最后，不少小伙伴会好奇
这个评分是怎么来的呢？
评分标准
在评估验收过程中，由苏州市餐饮服务食品安全监管指导委员会、区市监局、区教育局中抽取6人组成项目验收专家组。专家组对照标准“常分类”5项、“常整理”19项、“常清洁”17项、“常检查”10项、“常自律”5项共56项内容进行全面检查评估，最后汇总得出分值。
根据《相城区“五常法（5C）”管理达标评定标准（试行）》，得分率在90分以上（含90分）的为五常推广先进示范单位，得分率在85分（含85分）至89分的为五常推广示范单位，得分率在75分（含75分）至84分的为五常推广达标单位。
官方食品药品投诉举报
资料：相城区市场监管局、今日相城工作室庞淑婕
编辑：今日相城工作室杨心悦
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