全国各地喝酒习俗东北喝ldquo豪迈

中华上下五千年，酒文化也根深蒂固。现代生活更是无酒不欢，酒是繁忙生活之余的调味剂，一杯下肚，什么烦恼和忧愁都会烟消云散。

我国幅员辽阔，南北方的文化差异更是让不同地域的喝酒习俗呈现出各式各样的姿态。今天我们就来盘点一下全国各地喝酒习俗：东北喝“豪迈”，上海喝“精致”，山东人绝了。

首先是东北人的喝酒风格，东北人豪爽的性格无不体现在酒桌上。在东北，一句话就可以概括喝酒的态度，那就是：“感情深，一口闷”，无论聚会还是宴请，都要开怀畅饮，敬酒时总是要自己先带头干一杯，再进行接下来的流程。

只要是互相碰过杯那就得一口气喝完，不能在杯底留酒“养鱼”，二话不说就是干。无论男女，通通都是一视同仁。

东北人还习惯性地把劝酒这一行为称作“拼酒”，意为喝酒就得喝得拼命，处处彰显豪迈的气势。跟东北人喝酒，还是需要一定酒量的，不然可能这边才刚热了个身，那边就已经喝趴下了。

再来说说上海的喝酒风格，一提到上海，往往想到的都是车水马龙的景象，但实际上，上海人在喝酒时却是慢性情的。

作为一个繁华的大都市，快节奏的生活之下隐藏着的，是老弄堂里触手可及的烟火气息。上海人喝的酒种类还是很多的，以白酒和老酒最为突出，但是遇到正规场合时，也常常会选择喝啤酒和黄酒。

与东北人豪爽的喝酒风格恰恰相反，上海人喝酒是很讲究面子的，一般都会小口小口的抿着喝。

如同品味人生一样，他们更喜欢静下心来细细品味酒的风味，享受品酒的过程，就像体会人生百态，十分讲究情调。上海人在酒桌上不会强人所难，提倡量力而行，意思到了就可以。

最后在这个地方喝起酒来简直绝了。山东人的酒量放眼全国都是数一数二的，一般见面坐定就已三杯酒下肚了，并且喝酒的讲究无疑也是最多的，跟山东人喝酒就要讲规矩。

酒桌上往往会按照四字词语中提到的数字依次喝下去，什么四季发财，六六大顺等，不喝满足了誓不罢休。

山东人在喝酒时坐的座位也很有讲究，主人有主人的位置，客人有客人的位置，不能随便乱坐。招待外地人时喜欢用本地酒待客，体现当地特色，这样一来好酒的名声也就渐渐地传开了。山东人喝酒时不图快，但是很能耗时间，喝上个半天都是常事，可以一个场子接着一个场子的连轴喝，耐力那是相当的好。

了解了各地的喝酒习俗之后，选酒该怎么选呢？粮食酿造的白酒喝起来更地道，配料干净喝得放心，高酒精度的白酒往往更能助兴。有两款高度数的白酒酒质好，用常见谷物酿造而成，无论南北方的人都能喝习惯，下面就依次介绍给大家。

古道江湖陆捌

一款68度的浓香型白酒，产自四川邛崃，优越的地理环境和气候为作物的健康生长提供了良好的条件，同时选用当地清澈甘甜的本地泉水作为酿酒水源，让酒喝起来甘冽怡人。

虽然酒的度数高，但是因为配料简单，只选用五种常见的粮食和水作为酿酒的原料，还选用了窖藏10年的基酒勾调，所以喝起来香醇不上头。

习酒

一款53度的酱香型白酒，产自贵州省习酒镇，习酒镇位于赤水河流域的中下游，自古以来就盛产美酒。

习酒采用传统的酿造工艺，以一年为生产周期，经过反复多次的投粮、蒸煮和固态发酵程序，最终才完成基酒的酿造。

为了保持稳定一致的口感，又经过7次取酒，让人们喝到的酒味相差无几。闻香酱味十足，喝到嘴里醇正浓厚，喝完令人回味无穷。

文章的最后，笔者还要分享一些白酒妙用的小知识：

1）白酒可以祛除衣服上的油渍。

衣服沾了油不好洗，挺伤脑筋的。这个时候就可以在有污渍的地方倒一点白酒，轻轻揉搓，油渍就会慢慢消失。

2）白酒可以去除冰箱里的异味。

冰箱里有异味一般都是食材没有做好及时地处理导致的，要经常用抹布沾些白酒擦拭冰箱内部，可以起到杀菌消毒，去除异味的作用。

3）白酒可以祛除鞋里的臭味。

日常生活中经常会因为鞋子发臭而苦恼，可以在鞋底喷一点白酒，晾干之后再穿，臭味就会被有效缓解。

以后遇到类似的难题都可以用白酒轻松应对了，今天的分享就到此结束了，欢迎留言讨论～

谷城大熊

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