饮食更加精准化如何利用厨房秤来做健康营养
随着人们的生活水平越来越来好,对美食的标准也越来越高!特别是一些经常锻炼,对自己体重有严格要求的美眉们,吃东西更是精准到“克”!当然,精准到“克”,可能对自己要求过于苛刻了,但我们日常吃东西时,还是要适当讲究一些,要吃“精华”!
近期,由于自身身体原因,要调整自身平时饮食情况,及适当补充营养,为了更健康、精准的饮食,近期特意选购了一款厨房称—云康宝yolanda!
Yolanda智能营养秤烘焙秤电子克称食物热量查询烹饪工具蓝牙APP健康管理京东旗舰店¥79购买已下架一、营养生活:红枣燕窝汤
燕窝,是很好的营养品,特别是对女性!燕窝中含有丰富的丰富的氨基己糖和黏蛋白,可以很好的提高我们人体机体免疫力,其次还有养阴润燥功效,缓解便秘、四肢无力等状况。另外,还可抗疲劳,特别是在如今这样一个快节奏的生活方式中,格外需要。
由于燕窝价格偏贵,又只是自己日常食用,所以我选购了性价比较高的半干挑小燕条。
一人食的话,每次大概3g左右即可。需要提前用凉白开或者纯净水泡发3-4小时后,中途换水2-3次,需要泡发至燕窝完全膨胀。当然如果嫌麻烦的话,可一次性多泡发一些,将剩余泡发好的,直接放在保鲜袋中,冷冻即可。
称重时,可先把盘子放在厨房秤上,点击去皮后,可直接称燕窝的实际克重。
树上粮仓好想你旗下品牌中秋礼盒新疆特产免洗若羌灰枣蜜饯果干休闲零食京东月销量好评率98%无理由退换京东配送旗舰店¥29.9购买再来些许红枣,为了更好的入味,可将红枣切开两半。同时还可根据自己的口味,加少量枸杞。
此款厨房秤,可切换多种不同称重单位,除了红枣和燕窝称克重外,还可用秤容量。
用厨房秤,称大概ML左右的纯净水。
将红枣、泡发好的燕窝、纯净水、少量黄冰糖,一起放入炖锅中。
¥10小熊(Bear)电炖盅电炖锅燕窝炖盅隔水炖锅宝宝辅食京东月销量好评率99%无理由退换京东配送旗舰店¥99购买为了更方便省事的炖燕窝,我买了一款电炖盅,直接选择“燕窝”即可,大概1小时左右即可。
一碗既简单又营养健康的红枣燕窝汤就炖好啦!一般情况下,特别是孕妇,大概一周食用两次即可。
二、健康生活:黄豆豆浆
曾有研究认为,女性的衰老和雌激素减少有关,而豆浆中含有大量的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,可预防危害女性健康的癌症,如子宫癌、乳腺癌等。不仅如此,还可有强身健体、治疗贫血、防止衰老等好处,因此尤其是女性,特别是备孕、孕期的女性,更应该多喝一些豆浆,例如黄豆豆浆、黑豆豆浆、混合豆浆均可。
两人喝的话,大概需要g左右的(去皮称重)黄豆(或者黑豆均可)。
十月稻田黄豆(可发豆芽打豆浆大豆东北五谷杂粮真空装京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送旗舰店¥9.9购买我一般是提前晚上泡好一宿,让黄豆充分泡开后,再用豆浆机,这样豆渣更细腻一些。
g左右的黄豆,可加入大概ML的纯净水,过滤到豆渣后,大概还剩余不到0ML的豆浆,足以两个人喝。早上,一杯豆浆,搭配一个鸡蛋,一片面包,一份营养健康的早点就搞定啦!
三、云康宝营养称
介绍了以上两种特别是针对女性食用的健康食谱,再来简单介绍下我的小搭档:云康宝yolanda营养称。
Yolanda智能营养秤烘焙秤电子克称食物热量查询烹饪工具京东旗舰店¥79购买已下架颜色方面,共有纯白色、炫彩色两款。
全家福:营养称主机、四节七号电池、说明书。
相比纯白色款,这款炫彩款看起来更加让人赏心悦目!厨房秤表面采用3mm钢化玻璃设计,十分光滑、平整,即便是在秤上撒上面粉或者水滴,用抹布轻轻一擦,即可,清洗十分方便。
上方印有品牌英文logo:yolanda。
厨房秤下方为操作及显示区域,操作方面均为触屏式操作,十分灵敏。
左侧为单位切换按键,支持g(克)、ml(毫升)、fl.oz(盎司)、lb:oz(磅),最大支持5kg,最低可精准到1g。
右侧为电源键/去皮按键。中间显示屏,除了可精准显示重量以外,如电量较低、超过量程、进入省电模式时等,还有相关显示。
称重效果方面,不管是小克重的糖果,还是称重酸奶体积,还是去皮称重黑豆,均很精致。
除了可精准称重外,此款营养称还支持链接APP,下载“轻牛健康”APP后,打开营养称即可链接成功。一些正在健身、减肥的朋友,可通过APP每日记录饮食摄入大卡,另外里面还有一些健康低卡的“家常菜”、“健康轻食”菜单可供大家学习制作。
链接APP后,在称重时手机APP可同步显示克重。另外还可直接选择“早中晚餐”进行记录。
四、总结
使用一段时间下来,总结如下:
优点:
1)支持多种单位的无缝切换称重,且称重精准、颜值又高。
2)支持一键去皮称重,适用于更多场景,如烘焙等。
3)支持链接APP,可实时记录摄入的能量,并可查看其他健康食谱。
其他建议:
1)APP中支持拍照识物,但对于一些豆类或者细小的食物,识别的准确度仍需提高。
整体来讲,这款健康称不管对于经常在家烘焙的宝妈们,还是对于追求身材的健身人士,还是对于注重健康饮食的白领人员,都是不错的美食搭档,特别是可搭配烤箱、榨汁机、豆浆机、电炖锅等小厨电,可以做出各式各样的健康营养美食。
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